华新报-欧浪时评9月4日（马德里 柳传毅） 在餐饮行业工作，最头疼的是要面对形形色色的客人，他们的一些行为让你无奈又不愉快，而到底谁对谁错又各有理由或者说不清。
在TikTok抖音频道，一个在西班牙塞维利亚经营餐馆的年轻华裔业主在其视频里分享了这样的不愉快经历，并引发网友的争论。华裔老板说，“一对男女进来餐厅，坐在一张四人桌上，因为显然他们不喜欢安排给他们的座位。但这还不算什么。
过分的是，我们开始给他们下单，结果他们说不需要饮料，因为他们自己带来两升水。”业主说：“我当时真想走过去对他们说，先生，难道你不知道不能带饮料进餐厅的吗？”业主表示对这样的事情很无奈，他接着说：“接下来是不是还可以自己带食物来吃，然后还让我帮你洗碗？我没阻止他们，他们就坐在四人桌上吃着两份菜。”业主在视频里呼吁人们不要这样做。
在视频里，多个网友展开了讨论。有些人支持餐厅老板，但另一些人则认为这对伴侣没做错什么。其中一位用户说：“法律规定你们必须免费提供自来水，所以他们自己带也没关系。”餐厅老板留言回答道：“从责任的角度来说，我不能无所谓。如果你自带的水变质了，导致你生病了，那就不是无所谓的事了。”
法律怎么说？可以带饮料进来餐馆吗？
这样的案例广泛发生在西班牙餐馆、酒吧，不仅华人，西班牙业主同样遭遇这样的不愉快。那么，法律是如何规定的？
依据西班牙消费保护法，“不禁止消费者带外来饮料和食物进入餐厅”。这是说，客人可以带饮料、食物进入，注意法律原文说“不禁止带...进入”，只说“进入”，而没有说可以带着饮料食物进入餐厅并食用。
这是法律的含糊性。但是，有多个西班牙餐饮协会确认说，饮食业的通常做法是，使用经营餐厅的“顾客接待权”，明确告示“出于公共健康理由和责任，不接受客人带饮料食物进入餐厅”。什么健康风险？如上述的华商所言，“如果客人带饮料进来并饮用而导致了身体不适”，这就是出于卫生理由拒绝外来饮料。
不过，业主通常的做法是劝告客人下不为例。既不得罪客人，也作出了一个提醒。
但是，有些客人带饮料进来未必是为了省钱，例如他们在餐厅举行某庆祝，自己带一些好酒进来，这应该别论。其次，还有一个食物过敏问题，也是拒绝客人带食物进来的理由。
再一个事例是须保鲜存储的生日蛋糕，多数是客人自带蛋糕进来，这也不好拒绝，但保险的做法是，提醒客人注意保持蛋糕的保鲜链，不要变质导致吃坏肚子。同时，最好告知客人附上蛋糕的销售发票等。否则，假定蛋糕有问题而导致客人不适，餐馆可能背黑锅，虽然最终查明祸首是蛋糕，但可能已经给餐馆带来了太多的烦恼，甚至影响到经营。
所以，面对这样的事情，还是先君子后小人为好，可以带玩笑地和客人解释有这样的谨慎必要，也许有客人不高兴，但也许有客人认为你在公共健康上严谨认真和可信。
（欧浪新闻信息来自西班牙政府官方、埃菲社及世界报、国家报等当地主流媒体）
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