“合力守护开学季”
为全面排查校园及周边食品安全风险隐患，切实保障全乡开学季广大师生的饮食安全。近日，谦六市场监管所联合乡交通环保和村镇建设服务中心、消防救援所开展食品安全专项检查行动。
执法人员对16所学校幼儿园食堂病媒生物防治情况、“三防”设施设备配备情况等进行重点检查，督促学校食堂配齐配全清洗消毒设施设备，规范使用餐饮具清洗消毒。指导学校食堂认真做好进货查验、清洗切配、加工烹饪、备餐供餐全过程管控。同时，检查学校食品安全“两个责任”工作的执行状况，压实学校食品安全的主体责任，督促校方主动及时开展自查，加强食品安全管理，消除食品安全隐患。
校园周边主要对小卖铺和餐饮店的证照信息、环境卫生及食品原材料的储存、加工等情况进行检查，深入排查是否存在经营过期食品、“三无”食品等违法违规行为。同时，执法人员还要求各门店禁止向未成年人销售烟酒制品，严格落实食品安全主体责任。
校园食品安全是食品安全工作的重中之重。下一步，谦六乡将继续加大对校园及周边食品安全监督检查力度，重点解决校园及周边食品安全存在的突出问题和薄弱环节，及时防范化解食品安全风险隐患，全面规范校园及周边食品经营秩序，切实保障师生饮食安全。
图/文 谦六市场监督管理所
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