说起吃过的苹果，吃货如数家珍
从南到北，什么山东栖霞、陕西洛川、
新疆阿克苏等等……
霜降的蔬菜味美
霜降的苹果也是格外的甜
今天要说的这颗果香浓郁的糖心苹果
来自朵朵家果园
咬下去第一口，突然一个激灵
“这不是小时候的味道吗！”
不卖关子了
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重点来啦！
高山冰糖心苹果
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这苹果的个头不大，果子的表面有它被岁月洗礼留下的独特的“瘢痕”，或花纹或斑点，颜色也不均匀，但霜降过后的苹果口感是真好！一口下去真的要甜到心坎里~
苹果切开之后，其貌不扬的外表下是细腻酥脆的果肉，肉色略黄，在靠近果核部分，会呈现出如蜂蜜般晶莹剔透的糖心。
苹果的皮薄肉脆，果香浓郁，轻轻地咬一口，果肉的清甜能瞬间充盈在整个口腔，嚼完后，汁液溢满嘴角，入口便是柔软，不硌牙龈，细腻无果渣。
这一个个让人看了垂涎三尺的糖心苹果
它来自哪里呢？
下面就带大家一起来看看
是怎样的一片土地，
才能孕育出来如此美味的苹果？
🍎大凉山野生苹果产区在四川省盐源县，毗邻泸沽湖。盐源县平均海拔在2300-2700米，日照充足，昼夜温差大，年温差小，雨量适中，这一切的良好的自然环境都为苹果的早结、优质、丰产提供了有力的支撑。
相貌上不如山东、陕西等地的苹果漂亮
它虽然很丑，却很甜
闻上去香气怡人，咬一口甜爽汁多
大凉山野生苹果
来自川西高原
是“离太阳近、离城市远”的
高原苹果
含糖量高，风味浓，肉质脆，比较细嫩，美味可口，常规苹果糖度在13左右，而大凉山苹果甜度可达17。
“一山分四季，十里不同天”
是大凉山的特色
白天温度可以达到30℃，晚上可以低至0℃
当地人大早上穿棉袄出门
中午就热得只剩短袖了
极大的昼夜温差让丑苹果甜度激增
果糖一聚集，就有了难得一遇的冰糖心
大凉山远离城市喧嚣，没有城市污染，太阳光照好，日晒强，少虫害。在风吹日晒的粗犷条件下“野蛮生长”，结果就是这满满的“高原红”，储蓄了充足的阳光，从里到外都透露着香甜和健康的色调！！
由于得天独厚的高原自然环境，所产苹果色泽鲜艳，高甜，肉质细脆，无果渣酸度适度，汁液丰富，风味浓郁
丑苹果生长在这海拔2600多米的青藏高原边缘，比烟台富士高2400米，比新疆阿克苏高1400米。
全年日照长达2700小时，非常利于苹果积累糖分，都说吃水果，看产地。口感惊艳的丑苹果，就来自“神仙产地”四川盐源，没有城市工业污染，环境野生原生态，是公认的苹果优生区域。
苹果从夏季开始生长。口感从青涩酸过度到甜脆香，到了10月下旬，苹果的口感颇佳，出现冰糖心，11月糖心几率达到80%以上。
清甜加上自然果酸的平衡感，新鲜，清甜，多汁……这才是苹果原始的味道。
丑苹果都是现摘现发，早上去山上摘苹果，因为早上气温低，摘的苹果能最大保持新鲜和甜度（不会提前采摘，因为想要给大家发最新鲜的，温度高了苹果里的糖心也容易化掉）
目前大凉山昼夜温差变大
正值冰糖心苹果口感黄金期
下面吃货们要看好啦
俗话说“每天一个苹果，有利于身体健康”
福利来啦~
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