松香甘油酯，英文名称为Glycerol Ester of Rosin，别名包括酯胶、氢化酯胶和甘油三松香酸酯，是一种由松香和甘油经过酯化反应制得的改性松香树脂。其主要成分为枞酸三甘油酯，还含有少量的枞酸二甘油酯和单甘油酯。以下是对松香甘油酯的详细介绍：
一、理化性质
外观：透明液体、片状或浅黄色粒状固体，颜色愈浅质量愈好。
相对密度：约为1.095（具体数值可能因产品不同而略有差异）。
软化点：大于80℃，具体数值可能随产品级别不同而有所变化。
折射率：1.545。
酸值：小于10mgKOH/g，符合国家标准的产品酸值可能更低。
溶解性：溶于芳香族和脂肪族烃类溶剂（如石油汽油、苯、乙酸乙酯、丙酮等），以及酯、酮和氯代烃。不溶于水和低分子量醇。
二、主要用途
食品工业：
作为胶基糖果中的基础剂物质，赋予胶姆糖成泡、增塑、耐咀嚼等作用，用于泡泡糖、香口胶、无糖香口胶等，具有良好的口感和抗氧化性，并保持柔软等特点。
可用作食品用香料和加工助剂。在饮料中作为乳化稳定剂，调整柑橘类精油的密度，防止“浮圈”和“沉淀”，增加饮料浑浊度，使其外观更接近于天然饮料。
食用松香甘油酯的用量在口香糖基础剂中作为咀嚼组分不得超过0.1%，在成品饮料中作为稳定剂不得超过0.05%。
工业应用：
松香甘油酯因其极性和聚合物相容性的特点，被广泛应用在胶粘涂料行业，如热熔压敏粘合剂（胶带胶、双面胶等）、溶剂热敏粘合剂（复膜胶等）、热熔粘合剂（EVA热熔胶、聚酰胺热熔胶等）、密封粘合剂（建筑密封胶等）以及溶剂压敏粘合剂（不干胶等）。
它还可用作木材处理剂、动物脱毛剂以及多种聚合物（如EVA、丙烯酸树脂、聚氨酯、SIS和SBS等）的增粘剂。
三、制备方法
松香甘油酯由浅色松香与食品级甘油经酯化作用而成。具体工艺可能包括酯化反应、真空处理、精制等步骤。用于不同领域的产品可能需要经过不同的精制方法，如用作胶姆糖胶基的产品需经水蒸气蒸馏法精制，而用作饮料稳定剂的产品则可能采用逆向蒸汽蒸馏法精制。
四、注意事项
在使用松香甘油酯时，应严格遵守相关法规和标准，确保产品的安全性和合法性。
储存时应避免阳光直射和高温环境，以防止产品变质或影响使用效果。
如有需要，可咨询专业机构或生产商以获取更详细的使用指导和注意事项。
综上所述，松香甘油酯是一种具有广泛应用价值的改性松香树脂，在食品工业和胶粘涂料行业等领域发挥着重要作用。
