大年初五接财神,初五清晨天刚蒙蒙亮,此起彼伏的鞭炮声伴着街头巷尾的商铺陆续开张,人们互道着新一年生意兴隆的美好祝愿。经过5天春节假期的休整,胖东来今天也要恢复营业了,8点钟的胖东来天使城外,围栏隔出的回形队伍里人头攒动,距离开门还有一个半小时,等候人群已挤满了商场前的排队区域。
来自开封的小伙张松告诉记者,他们一家四口昨天下午就从家出发驱车100多公里来到许昌,今天起了个大早,想赶在货品齐全时早点进店购物。“早上喝了胡辣汤,排队就不冷了,趁着春节假期还没结束,赶紧来逛逛胖东来,我妈都念叨好久了”。
近两年,胖东来在社交媒体频频出圈,凭借其独一无二的服务体验和过硬的产品质量,火遍大江南北,被网友戏称为“零售业天花板”“商超界海底捞”。据统计,2024年全年许昌市共接待国内外游客4842.9万人次,旅游综合收入350.3亿元,分别同比增长36.1%、39.4%,这很大程度上归功于胖东来强劲的引流作用。仅国庆假期,胖东来就接待游客300多万人次,这比整个河南省接待量最大的前五名5A景区的总和还要多,被称为“没有淡季的6A级景区”。春节前更是迎来客流高峰,1月25日单店最高营业额接近3000万元,所有门店累计超过1.3亿元。
面对激增的客流量,许昌市委、市政府增派定点警力,成立志愿服务队做好执勤和服务保障;为缓解天使城车位紧张的情况,隔壁的市人大、政协机关大院主动为游客敞开大门,变身“共享停车场”,院里停满了挂着省内省外各地牌照的车辆,其中不乏来自浙江、内蒙古、广东等非邻近省份的车辆;此外还开通了胖东来公交专线和高速路口免费接驳车,有效缓解了中心城区的停车难和道路拥堵问题。
这个20年前街边的烟酒小店,如今也仅保留了13家商超门店的区域性品牌,意外成为全国商超界的顶流和传奇,引得大批游客与研学团来一探究竟。记者观察到,胖东来超市内的地面一尘不染,保洁员眼观六路,不时蹲下擦拭水渍、污渍;上架的水果蔬菜个个丰盈饱满、色泽鲜亮,标注着产地、品种、保存方式和食用建议等,“定向种植”的标签就是安全与品质的保障。除了食品,各类商品也都有专属自己的温馨提示卡片。“胖东来解决了大家对食品安全的焦虑,来源、成分都标得清清楚楚,给老人和孩子吃着放心”,“有免费充电宝、免费热水、免费婴儿车,还能免费加工食材、有宠物寄存处……不满意就能随时退货、上门退货,这种把顾客当上帝的服务态度让我愿意为它买单”。以人为本,从顾客的真实需求出发,瞄准食品安全痛点,严控产品质量,保障员工的切身利益,打造幸福的工作环境,不断提高服务水准,是胖东来集团一以贯之的经营理念。
有人说,是许昌厚重的历史文化积淀涵养了胖东来企业文化底蕴,而胖东来又以泼天的流量反哺许昌。为抓住机遇,许昌市出台一系列政策措施,全面提升城市旅游价值与形象,擦亮城市历史文化标签,打造专属许昌的“旅游消费集群地图”。购物之余,不少远道而来的游客会选择在许昌停留一两天,四处游玩。闻听三国事,每欲到许昌,三国文化中心是许昌的另一个“品牌”,春节前后,可到曹丞相府和曹魏不夜城,观看《盛世许都》《曹操》《魏武挥鞭》等主题演出,沉浸式体验三国历史的波澜壮阔与纵横捭阖;还可到春秋楼观看《春秋忆梦》光影秀,感怀关羽的忠肝义胆;也可到禹州神垕镇,参观五大名窑之一的钧窑,亲自体验钧瓷的烧制过程,切身感受“进窑一色,出窑万彩”的窑变魅力;再可到花都鄢陵赏蜡梅泡温泉,与家人朋友一同放松身心。
2024年为“消费促进年”,消费市场总体呈现平稳增长态势。习近平总书记多次强调,要增强消费能力,改善消费条件,创新消费场景,使消费潜力充分释放出来。消费是经济增长的重要引擎,万千游客出行的脚步声,就是提振消费市场信心的最强音。近年来,小城爆火的现象此起彼伏,为一道美食、一次比赛、一场演出、一家超市,奔赴一座城,成为出游消费的新风尚。无论是淄博烧烤连接人间烟火与城市温情,还是榕江“村超”用土味竞技解构精英赛事,再或许昌胖东来的商超传奇与历史文化的交相辉映,这些成功的小城“典范”无一不是在积极响应提振消费的号召,交出自己独一无二的答卷。在这些看似截然不同的“小城叙事”现象背后,有着相似的“流量密码”,那就是提炼最具传播力的文化符号,在注意力经济中抢占差异化定位。而政企民协力打好“组合拳”、弹好“协奏曲”,才是抓住机遇,避免昙花一现的长久之计。
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