为加强学校食品卫生安全管理,筑牢食品安全防线, 守护师生“舌尖”安全,霍邱一中城南分校校长王金茂、副校长刘金年、各部门负责人和学生家长深入学校食堂进行食品安全检查。
检查重点围绕食品从业人员健康管理、餐饮具消毒、油烟管道清洗、食材原材料流程管理、食材存放、加工制作、食品留样、环境卫生等方面,通过现场询问、查看等方式详细了解了食堂食品安全、管理运营等工作情况,并对食品安全管理中存在的问题和不足提出了指导意见,责成食堂迅速落实整改,确保食堂食品安全。
王校长要求食堂要切实提高政治站位,强化风险意识压实责任,增强食品安全的责任感和使命感;要落实落细食品安全管理制度,严格执行食品安全相关法律法规,加强食品安全。
校领导进行陪餐,深入食堂切实关注学生的饮食安全,保证第一时间发现问题,解决问题。
我校还邀请学生家长参与食堂陪餐,以便于更好聆听学生家长的意见。
学校始终高度重视校园食品安全工作,全面制定、严格落实食品安全管理制度。学校相关部门将持续聚焦校园食品安全,加大校园食品安全监督检查力度,切实筑牢校园食品安全防线,守护师生舌尖上的安全。
文字:陈义国
图片:陈义国
编辑:刘立勇
审核:叶金鹿