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惦记了一年的富平流心冰柿，像冰淇淋又像果冻？鲜得以为刚摘下树！

乐活 2024-11-08 17:50 福建

▽

秋冬凉爽的风一刮，吃货们肚里的小馋虫就开始觉醒了：又到了吃柿饼的季节了！

这款一口惊艳的富平流心冰柿，往年卖断货，很多人等了一年，终于上市了！记得第一次尝那会我直呼：我天！柿饼界天花板！

国家地标产品富平尖柿

配料干净，0防腐0添加！

热泵能工艺，鲜果现做

口口爆浆，吃得出柿子鲜味！

瞧这明艳的橙黄色，在冬日里显得格外诱人！撕开柔韧外皮，内里一窝晶莹剔透的蜜就淌出来！

抿嘴一吸，细腻丝滑的流心“哧溜”滑入嘴里，一水的蜜甜，鼻尖轻嗅的柿子香，叫人觉得琼浆玉液都不过如此了！

很多人不知道，其实柿饼起源于中国。但如今柿饼在韩国、日本比国内更贵更火！实际上，我们自己的柿饼不仅新鲜，价格还更实惠呢！

比如这款富平流心冰柿，能火成柿饼界新晋流量王，自然是有原因的！

吃得出柿子鲜味！

“柿饼+鲜柿” 2种口感的完美结合！

不用传统干瘪的上霜柿饼，富平流心冰柿是烘烤出的半干柿饼，口感界于新鲜柿子和干瘪柿饼之间。

普通柿饼制作周期一般是40天左右，而这款流心柿饼，从果子下树到成品时间不过一周。对鲜果的品质要求更高，不用库存陈果，做出来的柿饼也新鲜多了！

水润透亮的溏心，保留了柿子的原香味！吃起来冰淇淋又像果冻，堪称柿饼界的”哈根达斯“！

按朋友的话说，“很难想象一个柿饼能鲜成这样！"“差点以为自己在吃新鲜柿子！”

国家地标产品富平尖柿

鲜果现做，0防腐0添加！

这流心冰柿的原料富平尖柿可不得了，是从全世界1200多个柿品种里面选出zui适宜加工的品种，还于2013年还拿过全国农产品地理标志，属非常优的品种！

新鲜采摘后加工成冰柿，全程0防腐0添加！配料干净，比市面乱七八糟添加剂的柿饼吃起来放心很多！

30°+高甜！爆浆流心！

烘烤过后的柿饼，不仅脱了涩，糖度能比新鲜柿子翻上一倍！高达35°+！入口是一阵排山倒海似的甜蜜！但带着新鲜柿子清香，又不至于齁，吃完一个只觉得意犹未尽！

(包子亲测，好甜！）

中国最传统的是吊柿饼，但总有人担心制作环境不是那么干净。经过多年的更新迭代，我们终于能吃到本地人以前品尝到鲜柿饼的口感了！

可惜只卖两个月！包子带着选品小分队直接跟厂商杀价，才给大家预定到500份的活动价，12枚小果只要32.9元！ 一枚只要2元多！比去国外买便宜实惠太多！

拆开当精致下午茶，这不分分钟怒省几十元点蛋糕甜品的开销！

而且还是一坑一果包装发出，（顺丰包邮、冰袋+保温袋+泡沫箱发出），就这精美程度，当成高级甜品送礼也很合适呦！

地标产品制作

富平流心冰柿

顺丰包邮爆浆流心吃出鲜果味

12枚小果500g/盒*1盒￥32.9

12枚小果500g/盒*2盒￥55

12枚中果600g/盒*2盒￥59.9

6枚大果480g/盒*2盒￥69

点击下方，即可购买

产自“中国柿乡”

地标鲜果现做，0添加

“西陕西，东山东”是柿饼市场的共识。给大家选的柿饼，就产自中国柿乡陕西。富平尖柿是陕西省渭南市富平县特产，

2013年，中华人民共和国农业部正式批准对“富平尖柿”实施农产品地理标志登记保护。

这里的尖柿品质好，果肉厚实、汁水丰盈，很适合做成流心柿饼。

选品小分队在考察加工基地（基地是中国农业产业质量信用AAA级企业）的时候，和果农聊起过，他们说：“能做鲜食柿饼的，都是柿子鲜果里优质的那部分”。

普通柿饼可能会用库存成果，但这款富平流心冰柿得是10月23日霜降前后的果子（霜降至，柿子红，遭冻过的柿子才会更甜嘞！），还得满足：高山岭向阳果、红度80%、果子个大完好等条件，才符合采摘标准。

动辄十几米的柿子树，只能靠人力冒险登高，盘攀爬采摘。

不仅采摘工序复杂严格，各个环节的生产也是非常苛刻。

先经过一轮机器挑选大小，再人工挑选品质，果型不好、有外伤、有瑕疵的都挑选出来。

再进行剪柿花、削皮、挂架、进烘炉、下架、装盒、装袋、进冻库低温锁鲜等多道流程。全程0添加，没有任何香精防腐剂，吃起来很安心。

如果烤制技术不过关的话，做出来的柿饼品质不稳定，损耗也多。（目前市面很多柿饼只是普通烘箱烤制，工艺不成熟），选品小分队推荐的基地斥巨资引入了专业设备，

（车间全程穿戴无菌工作服、口罩）

热泵能40°低温烘烤进行48小时，中转6-7个小时，然后零下18度进行速冻锁鲜，完成之后再发货，时间仅3到4天左右。

在无菌干净的烘房内进行，代替了传统的露天晾晒，更加卫生。

在保证品质的情况下，也减少了损耗，所以咱们柿饼价格也更优惠。

柿子烘烤后，外皮Q弹，果肉变成可以吸食的浓郁果浆，红亮溏心，在阳光下闪着金光！入口糯叽叽，太诱惑了！

难怪每年一上架就抢疯！吃过的纷纷回购狠狠夸赞！

今年包子早早跟基地预订，才要来了1000份活动价！12枚只要32.9元！ 买2盒更实惠，立减10+元！

（市面同品质柿饼一个高达10元）

秋冬干燥，吃个流心柿子，一汪蜜流入喉尖，清清凉凉太润了！一年只卖2个月，很多人都没吃过！快试试看！

（6枚装）

地标产品制作

富平流心冰柿

顺丰包邮爆浆流心吃出鲜果味

12枚小果500g/盒*1盒￥32.9

12枚小果500g/盒*2盒￥55

12枚中果600g/盒*2盒￥59.9

6枚大果480g/盒*2盒￥69

点击下方，即可购买

温馨提示：

1.收到后需立刻放入冰箱冷冻储存！

2.食用前可先提前10分钟拿出来室温解冻，口感更佳哦

3.柿子去皮后在烘烤箱烘干，烘干后果体表面可能会出现部分黑点属于正常现象，是柿子结的果上面长的斑点！我们挑选柿子时尽量的避开这些柿子！如果出现个别这样的属于柿果本身！不影响品质

4.柿饼部分内心出现果籽属于正常现象，请小心食用

5.柿饼空腹、产后、糖尿病患者、体弱多病不能食用！！柿饼不能与螃蟹、鸡蛋、牛奶、醋、海带、酒一起食用

6.柿饼放冰箱冷冻时间久了会出现白霜/冰霜属于正常现象，不影响食用

7.客户收到后柿子出现软塌，都是正常情况！

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