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说来惭愧，知道我伏案的时候爱喝茶，有粉丝朋友给我寄来了茶叶。俗话说，春困秋乏，再加上这几天伏案的工作量有点大，疲惫压力之下，茶瘾又犯了，连喝了几杯他家茶叶泡的茶。细品之间，是我个人喜欢的甜润口感，回甘好，喉咙舒适，悠长的香味令人精神气爽。![]()
自古以来，中国就有着"茶乡"的美誉。有句话说，凡是有中国人的地方就有茶，可见我们中国人，老早就懂饮茶的乐趣。
我因平时熬夜写稿写文章，时常感觉乏力，后跟粉丝朋友聊天，他给我推荐了一下他家乡的滇红茶，并寄了一些给我。
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（朴实的包装）至于为什么我还没开封见茶叶就这么激动，原因在于“云南省临沧市凤庆县”这几个字。说起这云南凤庆，不喝茶的人或许会比较陌生，但也一定对云南的“茶马古道”早有耳闻。当代茶圣吴觉农则称赞滇红：“使国茶无形地提前了20年”，成为世界四大红茶之一。大家可能听说过“滇红茶”，但是很多人不知道，它是在战火纷飞的抗战时期诞生的，是时势和机遇造就了它。![]()
（
滇
红的茶
汤）
1937年抗日战争爆发，战场上揪心的消息一个接一个：北平、天津、上海相继沦陷，日寇打进中原，兵临湖南、湖北......当时我国茶叶产量受到了严重的制约和严重破坏。为了维护中国的外汇市场，继续茶业出口支援我国的抗战事业。![]()
（
著名的红茶专家冯绍裘）
1938年夏，冯绍裘临危受命前往云南，开始在我国的西南试制红茶。![]()
（冯绍裘与茶厂职员合照）1939年，第一批滇红终于试制成功。滇红茶就此开始闻名于世界。![]()
（制箱工人在初制部楼下钉成品茶箱盖）新中国成立以后，滇红品质不断提高，多款精品屡次刷新世界红茶市场的最高卖价，成为祖国茶史上一朵灿烂的名茶之花。1959年开始，滇红被国家定为外事礼茶，供国务院使用，直至上世纪80年代才开始内销。1986年，时任云南省省长和志强更是将“滇红茶”作为国礼赠送给前来访问的英国女王伊丽莎白二世。![]()
（来访的伊丽莎白）现在，滇红以其优秀的品质在中国乃至全世界深受消费者的喜爱。从第一次见到一款茶，到品饮，到感受，到喜爱，到再次购买，这个过程，就如同伯牙遇上子期。![]()
（新鲜采摘的茶叶）滇红茶的制作首先要经由鲜叶采摘、萎凋、揉捻、烘干、发酵、干燥等多道工序，而后却还要经由茶厂收购囤积、代理商取货等多个环节，层层加价。![]()
（采摘）![]()
(萎凋）![]()
（揉捻）![]()
（发酵）（不论茶种类如何，这几步制茶步骤都省不了，任何一个环节偷工减料都将影响口感和茶相）另外，市面上的“黑心”茶商为了提高利润空间，会使用各种方法以次充好。像这款滇红百年古株，由于产地、气候环境、茶树树龄等多方因素制约，市面上流通的，品相好的，且还是原产地直发的少之又少。如果大家平时想要喝茶或是买茶送礼又不知如何选择的，可以先加这位粉丝的好友咨询一下！因为品质够硬，他还特别跟我承诺，支持15天无理由退换货，并且不好喝全额退钱！![]()
老话说，开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，可以说，不管时代怎么变，中国人的日常里，茶，永远是最少不了的那一份。我收到的这款百年古树红茶是纯野生茶，是完全不施肥无农药残留的有机茶，与普通红茶有着天壤之别！![]()
（检测报告是100%无农药，很放心）![]()
（经过专业机构认证的有机转化证书）先简单介绍一下，正宗野生古树红茶的茶条，比起普通红茶，要泛黑，索紧秀乌润，颜色自然，无茸毛散落的芽包，叶边不同程度泛红，呈现淡红色质感。汤色红浓透亮如琥珀，蜜香浓，香气馥郁、回甘持久——这是普通红茶无法模仿的特点。![]()
（滇红茶）我泡茶时，因为工作紧凑，却也想多嗅一嗅茶香，选择的是白瓷盖碗，茶水比率是1：50左右，投茶5克，水大概在135毫升这样。第二制作工艺，制作精良，没有加工缺陷的茶，茶汤一定亮度好，不会发灰发暗。第三储运过程，储运把控严格的茶，茶汤必然碎末少，口感佳。汤色呈金黄色，有别于市面上大多汤色偏红的红茶，也是百年古株比较独特的一盅汤色。取茶盖，闻茶香，当真有一股沉睡百年，刚刚苏醒的山野韵味。 ![]()
（一泡时的茶汤）第二泡，也是10秒出汤，口感顺滑，留韵持久，汤感清澈，多了一分山间野韵，茶香自然。![]()
（三泡时的茶汤）第五泡，茶色未减，口感顺滑依旧，甜柔中多了一丝内敛，味蕾变得更加丰富。后几次冲泡，口感稳定，越喝心情越舒畅，恍若置身高山上，茶汤干净透亮，每一口都伴随着甜香。第十次冲泡后的茶色，仍然令人拍手叫绝：茶汤的颜色仍亮而鲜活，且底部无沉淀。![]()
（十泡后仍清澈透亮）茶汤明亮度很高，而叶底也是完整厚实无碎渣，可见这茶不论是从产地还是储运过程品控，都是十分高质的。我不是专业的摄影师，拍不出来什么“精致大片”的造型感，但还是那句话，喝的是茶。茶的品质，是再好的造型修图也换不来的。当然，我也知道老粉中许多人和我一样爱喝茶，独乐不如众乐，我也好借花献佛，把这位朋友和他的茶以及茶园，一并推荐给大家。因为品质够硬，还是我的朋友，所以他特别跟我承诺，支持15天无理由退换货，并且不好喝全额退钱！直接长按识别二维码添加好友
他家茶叶自产自销，避免中间商赚取差价
让茶友花最少的钱就能喝到真正的有机茶山的野生古树红茶
品茶、赏茶、聊茶，
添加微信
以茶会友，以诚相待！
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之前也给大家推荐过两次，喝过他们家茶叶的茶友，评价也都是非常不错的。![]()
（茶友的认可）
要知道，他家从茶叶不允许私人交易的时候就开始做茶（为了保护当地大的茶企），而现在市场开放，恰好可以构建起好茶和茶客之间的桥梁，也杜绝了各层茶商从中层层加价，让茶客可以用更实惠的价格，喝到原汁原味的凤庆野生古树红茶。![]()
（野生滇红茶）
由于是原产地直接供茶，从茶的成熟，到采摘，到传统工艺加工的整个过程，几乎都能做到透明化。甚至你如果有兴趣，还可以直接去到原产地的茶园，去探究是怎样的生态环境，才能孕育出令人无比神往的野生滇红古株红茶。![]()
（百年古树）红茶作为全发酵茶，茶性温和，无论是自品养生，还是待客送礼，好的红茶，都是绝佳之选。![]()
（小虫子都在吃鲜叶，肯定没打过农药）说到这儿，可能会有很多人会觉得这是不是在做推销？——其实不然。这就是我要说的最关键的一个问题：为什么好茶也要吆喝？在已有认知的市场交易环境下，我们是从茶商手里买的茶，但茶商，只负责包装和营销，然后再在成本上加价，卖出高价。茶等级越高，包装和营销的额外支出越大，价格越高。而这样的业态环境又让真正懂茶，愿意品茶的人因为囊中羞涩，买不到真正的好茶。![]()
（茶厂实图）所以，当我们把中间这道营销的环节砍掉，一切便能迎刃而解。抛开售茶的中间环节（茶农-初制所-茶厂-批发商-零售商）之后，茶客们可以以更实惠的价格购入好茶，而像我这位云南朋友这样的茶厂（产地茶厂直销-消费者），也可以用更合理的价格，售出好茶，实现双赢，何乐而不为呢？![]()
（操作间实拍）如今我自己喝到了好茶，也希望和更多爱茶的朋友一起分享这份好茶。我一直坚持“如实告知”的理念：
①让茶友们明明白白的买；
②如实告知你产地、品质；
③合理的价格，让每一个爱茶的喝的公道。
学茶、识茶、买茶
愿我们都喝到自己喜欢的茶
长按二维码添加微信，可直接沟通
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