奶牛群的杂交繁育——提高繁殖力

创业   2024-06-22 09:01   河南  

奶牛群的杂交繁育

提高繁殖力

在过去,奶牛场的繁育策略之一就是将淘汰母牛与肉牛杂交,获得的杂交后代用于屠宰。随着奶牛场逐步的专业化和集约化饲养以及动物的遗传改良使牛奶产量大幅提高。这就导致奶牛与肉牛的终端杂交几乎消失,可用来屠宰的杂交后代变得少之又少,几乎完全局限于淘汰奶牛和公牛。但在当前行业下行,奶价持续下滑的阶段,奶牛产奶已经不赚钱,更何况那些产奶量低、存在健康问题以及遗传品质差的奶牛。那么现如今,这部分奶牛群体该如何利用呢?乳肉杂交或许是当下降低饲养成本,增加牧场净收益的一种方法。肉牛的饲料转化率高,将能量转化为肌肉的能力非常强,增重成本也相对较低,能够很好地节约饲料成本,出肉率也远高于奶牛。将排名靠后的奶牛使用肉牛冻精,其遗传品质也不会遗传给下一代,而母牛产犊后也可继续参与生产。因此我们接下来将从繁殖性能方面来分析一下奶牛场中杂交繁育的优势。

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杂交繁育对奶牛受孕率的影响


杂交繁育能够产生显著的杂种优势。例如,奶牛和肉牛杂交能够结合奶牛的高产性和肉牛繁殖力强的特性,从而提升受孕率。根据国外的相关研究,西门塔尔牛的受孕率优势比要高于荷尔斯坦牛。如果用肉牛常规精液进行杂交,可以增加成母牛和青年牛的受孕率优势比。这说明杂交繁育使母牛的受胎能力得到了较大的提升。


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杂交繁育对奶牛怀孕天数的影响


奶牛妊娠天数一般为270~290d,平均为280d。妊娠天数的长短受多种因素影响,如胎次、犊牛性别以及分娩季节、饲养条件等。而不同品种的杂交组合以及胎次对母牛妊娠天数又有什么影响呢?我们可以通过一组试验来进行分析。图1的数据结果显示青年奶牛与安格斯和海福特这种体型略小的肉牛杂交的妊娠期比纯种繁育奶牛的要短8—15天。但对于经产牛,杂交繁育使母牛的妊娠期会延长1—7天,不过有利的一点是,妊娠期的延长增加了母牛产犊后的305天产奶量。


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杂交繁育对产犊难易度的影响


可能在大家的印象当中,乳肉杂交相对于纯种奶牛繁育而言,发生难产的概率会大一些。但根据国外的最新研究,利木赞、夏洛来和西门塔尔这种体型略大点的肉牛与奶牛杂交后只增加2.5%的难产比例,而对于安格斯和海福特这种体型略小的肉牛更是只增加0.5%的难产比例。无论是奶牛还是肉牛,在选育过程中都添加了产犊难易度这一性状。那么我们选择杂交模式挑选公牛时,选择出生重在38kg—42kg之间,产犊难易度育种值排名靠前的肉用种公牛。


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杂交繁育的盈利点


以奶牛存栏量1000头成母牛的牧场为例,在纯种繁育模式下后代奶公犊全部用于育肥。而在杂交繁育模式下,杂交后代无论公母全部用于育肥。

此外肉牛冻精价格要低于奶牛冻精,也可降低一部分成本。与纯种繁育相比,杂交繁育可节约成本=1000头成母牛×25%(用于杂交的母牛比例)×(奶牛常规精液40元/剂-肉牛常规精液20元/剂)×2(冻精使用量)=1万元。

所以杂交育肥模式相对于纯种繁育模式,可增加收益将近180万元。 

因此,在奶牛场中将性控精液用于纯种繁育,将肉牛常规精液用于杂交繁育可以提高牛群的受孕率,进而提高牧场盈利能力。另一方面,考虑到奶牛每次受孕所需的精液剂量和难产发生率,建议将性控精液用于青年牛,将肉牛精液用于成母牛。

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