它是第一师阿拉尔市的一道名菜
采用当地的果园鸡和辣皮子
搭配生姜大蒜等家常味调料
保证每一道辣子鸡的口感分明
极味浓郁~
辣子鸡不用油炸
大火炒小火炖
经过50min才能成就这个菜香
特别好吃，特别有味！
🍛
芦花港靠近中国最大的
内陆淡水湖——博斯腾湖
这里的淡水鱼资源非常的丰富
改刀，煎鱼，慢炖，扯面...
一盘芦花港锅贴鱼就美美出锅了
吃这道菜的时候
先吃鱼还是先吃面呢？
当然是先吃面！
鱼的味道也是非常的鲜美可口~
来第二师铁门关市
一定要来20团25团芦花港
品尝博斯腾湖的野生鱼哦~
在第四师68团
林地和草滩放养的鹅
肉质好，味道美
西域醉鹅凭借
一碗秘制酱汁，一份葱香
再加上青红辣椒，一盘鹅肉
已经迷倒了万千本地吃货
随手夹起一块鹅肉
都是金黄肥美
咬一口都是奢侈的享受
😋
鱼跃青格达和酥皮烤羊腿
是六师的特色美食
这两道菜的制作的方法十分独特
鱼跃青格达选用第六师五家渠
青格达野生草鱼
制作牡丹鱼片
首先要去刺，去骨，
然后切成薄片，拍生粉
油炸，制作牡丹造型...等步骤
不仅造型奇特，口感也十分丰富
经过油炸的鱼肉焦脆而不糊
吃起来酸酸甜甜，味道妙不可言~
🐟
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酥皮烤羊腿
采用北塔山牧场
纯绿色羊羔肉的前腿
首先经过清洗，腌制等流程
放入馕坑烤制一个半小时
之后盖酥皮，烤到外酥里嫩
出炉后的酥皮烤羊腿
吃起来回味无穷
切开酥皮，烟熏的羊肉香味
瞬间扑鼻，十分美味
来到第六师五家渠市
记得品尝美味的
鱼跃青格达、酥皮烤羊腿！
🍗
“中辣还是爆辣？”
“全掺还是对半？”
是你来第八师石河子市吃凉皮
必对的暗号~
凉皮薄如纸，明如玉，韧劲儿十足
再加入自创的味道
口感十分爽口！
吃上一口吸满汤汁的面筋
“吸”一根略带冰凉的凉皮
“酸、咸、麻、辣”
一起在舌尖迸发
这样奇妙的舌尖体验
是千万不能错过的哦！
🍝
兵团
一个遍地是美食的地方
快带着你256G的胃
开启你的兵团寻味之旅！
来源：文旅兵团
