知名面包被检出霉菌超标6倍,董事长鞠躬致歉

文摘   2024-12-03 17:13   天津  
近日,知名食品品牌“豪士”1批次面包霉菌超标近6倍的话题引发关注。12月3日上午,豪士食品创办人、董事长叶跃辉及其儿子在小面包车间现场直播并且向公众致歉,他称,面对这个问题,要对得起大家的消费,有这样的情况发生也是对不起大家。

“作为一个企业家,如果没有办法面对自己的消费者,没有办法做到更好,我觉得心里有愧。”他们称,哪里做不好就在哪里改进,将在未来15天内,从面包的面粉投产(过程)开始直播。面包袋上会有二维码,消费者扫二维码就可以看到面包的全部生产过程。


据湖北省市场监督管理局11月25日发布的食品安全监督抽检信息公告,襄阳市一连锁超市售卖的1批次标称由郑州市人人利食品有限公司生产的“豪士小小面包”(2024-08-11)被检出不合格,霉菌检测值为1000CFU/g,超标近6倍。


此前,豪士旗舰店客服对媒体表示,“我们接到抽检结果的第一时间,就从产品留样、检测、生产环节进行全方位的排查,未发现生产异常。推测可能是在8月份天气炎热的情况下,运输、储存、销售流通环节出现问题。不管任何原因,都是我们的问题。公司上下一定会引为警示深刻反省,如有不足的地方我们会努力去改善做到更好。”


据官网介绍,豪士(福建)食品有限公司始创于1995年,秉持“真材实料好面包”的理念,专注高端烘焙,立志于“成为全球有影响力的烘焙公司”。豪士现拥有郑州、漳州两大国际化生产基地,共计430余亩,综合产能可达70亿元,在全国经销网点超10万个。


目前,豪士小小面包仍在其旗舰店售卖,售价为22.8元/箱,折后为14.8元/箱,目前已售出超过20万箱。




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编 辑 | 阿 荣
校 对 | 李老师
美 工 | 吴梦瑶
审 核 | 宏 嫣
来 源 |中国新闻网

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