昔日段誉用六脉神剑
把酒从体内逼出
从此以后喝酒千杯不醉
今天餐桌上
学会这两个小技巧
让你减轻血管、肠道负担
顿顿健康！
大餐尽量放在中午，这样你还有一整个下午和晚上的时间来消耗掉。
在等菜的时候先喝一杯水占占肚子，清肠道的同时又增加饱腹感。
进餐的时候，还可以按照“先菜-再肉-后主食”的顺序来吃。
这样不但能减少热量的摄入，餐后血糖上升也较为平缓，对于控制血糖、血脂都有帮助。
吃重油重盐的菜系，比如川菜、湘菜等，可以先用一碗开水涮一涮，去去油。虽然味道淡了一点，但是热量也少了。
此外，细嚼慢咽很重要，因为我们的血糖值大概从进餐15分钟后开始显著上升，到20-30分钟达到峰值，然后大脑才会反馈“我吃饱了”的信号给肠胃，吃太快容易吃多吃撑。
但是这些小技巧
可能说时容易做时难
当遇到火锅、烧烤时
我们还是容易把它们忘光光
这时就需要
适当补充某些食物进行调理
吃火锅一般时间长，食物温度高，特别是麻辣火锅对胃肠的刺激大，又油腻，容易损伤胃肠道黏膜。
而酸奶作为益生菌的发酵产物，里面含有大量的乳酸菌，可以推动肠道蠕动，促进肠道菌群的平衡，从而形成生物屏障，保护消化系统的健康。
煎烤类食物容易产生苯并芘等致癌物。用新鲜蔬菜裹着烤肉吃，或用紫甘蓝、西兰花等拌个凉菜搭配着吃，能够帮助预防便秘，有助于身体内毒素、致癌物质的排出，防止其被吸收进入血液，在一定程度上可以保护胃肠。
来源：人民网科普
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