为切实保障在校师生饮食安全,进一步落实学校食品安全主体责任,防范化解食品安全风险,按照省、市校园食品安全排查整治专项行动会议精神和《全区校园食品安全排查整治专项行动工作方案》要求,武都区市场监督管理局积极开展全区校园食品安全排查整治专项行动,现将检查发现的校园食品安全正反面典型案例通过“红黑榜”进行通报,现将第五期“红黑榜”公示如下:
黑榜(1家)
一、陇南清大世纪教育咨询有限公司江南分公司
上榜理由:后厨环境卫生差,厨具摆放凌乱,无三防设施,无公示牌,无食品留样记录、餐具消毒记录、食品安全培训记录、食品原料采购索票索证。日管控、周排查、月调度未按时开展。
红榜(2家)
一、陇南市武都区江南幼儿园
上榜理由:后厨环境卫生干净整洁,工作人员健康证照齐全,三防设施完善,明厨亮灶显示屏能正常播放,食品留样记录、餐具消毒记录、食品安全培训记录、食品原料采购索票索证齐全,日管控、周排查、月调度按时开展。
二、陇南满天星校外托管服务中心
上榜理由:后厨环境卫生干净整洁,工作人员健康证照齐全,三防设施完善,冰柜内食品生熟荤素分区存放,食品留样记录、餐具消毒记录、食品安全培训记录、食品原料采购索票索证齐全,日管控、周排查、月调度按时开展。