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强化标准引领促进节粮减损｜《小麦粉》国家标准解读

学术 2024-10-29 17:33 陕西

孙辉国家粮食和物资储备局科学研究院总工程师、研究员

新修订的《小麦粉》国家标准规定了标准的适用范围为“无添加物的食用小麦粉”，即适用于经过碾磨制粉加工后获得的、不含添加物的、基础的、通用的小麦粉。

来源：国家粮食和物资储备局

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU5NjE1Mjk4NQ==&mid=2247519829&idx=1&sn=0ab03dca9b614208e0966d17c3439ce6

陕西省粮食和物资储备局

秦粮之声

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