这三类食物是升血糖大户,糖尿病病友一定要避开!

健康   健康   2025-01-25 17:31   北京  
点击下方名片,关注「糖友云健康
回复“173”,送你100份「控糖早餐食谱」

空腹血糖和餐后血糖都高,看是否和经常吃这三类食物有关。


1. 无糖的烘焙食品


饼干、面包、蛋糕等都是烘焙食品,在制作过程中为了促使酵母发酵,都会加入白糖,即使是无糖的烘焙的食品,所含的糖分也不少。


另外这些食品本身都含有较多的淀粉,这些淀粉代谢后都会在肠道中转变成葡萄糖吸收,致使血糖升高。                                                                                   

实在想吃这类烤制食品,最好自己在家烤制,尽量控制糖的用量。


如果是购买的烘焙食品,通过监测吃之前和吃之后的血糖,来判断该食品,在一定数量的情况下对血糖的整体影响,决定是否可以吃,多少量合适。


2.深加工的麦片


麦片目前已经成为我们餐桌上的常见早餐食材。很多糖友认为麦片是杂粮不会升高血糖。


在日常生活中,我们能接触到的麦片有很多品种。为了提升口感,许多麦片都经过深加工,膳食纤维都已经被破坏,达不到补充膳食纤维的效果,而且还在配方中加入大量的糖、奶精、香精、果干等,进食后会升高血糖。


糖友选择麦片,应该选择只有“燕麦”一种配料的燕麦片,也就是原味麦片,而且颗粒越完整越好


对于那些“无蔗糖”的麦片,虽然没有放蔗糖,但是会加入其他的糖类,加上麦片也是碳水化合物也会升高血糖,所以不要选择风味麦片、配方麦片等麦片。 


3.加糖的菜


许多的家常菜会加入糖来提鲜,如红烧肉、红烧鱼、鱼香肉丝、番茄炒蛋等。


糖尿病病友在外点餐时尤其要注意,提前告知后厨不要放糖了,自己在家做着吃,更放心。


以上三类食物,糖尿病病友尽量做到不吃,如果一定要吃,需要限量、限量、限量。


-END-


给大家推荐一个

优质的糖尿病科普公众号「糖友云健康」

👇
长按识别 关注糖友云健康


关注公众号,点击“发消息”,发送1、2、3……178中的任何1个数字可免费领取相关控糖资料一定要注意哦,在「糖友云健康」公众号领取,千万不要弄错了!

糖尿病之友杂志
《糖尿病之友》杂志是专业的糖尿病科普教育杂志。20多年来,致力于为糖尿病患者提供健康饮食、科学运动、抗糖经验分享、最新前沿信息等。旨在提高全国糖尿病患者的生活质量。
 最新文章