在奥地利，大学生的饮食问题正逐渐成为一个社会关注的焦点。与德国大学食堂相比，奥地利的大学食堂正面临着严重的困境。德国的大学食堂以价格低廉、种类丰富而受到学生的青睐，而奥地利的大学食堂却因价格高昂、选择有限而鲜有人问津。
据《标准报》报道，德国大学食堂的午餐平均价格仅为3欧元，而奥地利的大学食堂则高达7欧元。尽管奥地利的学生可以通过购买“食堂券”享受一定的折扣，但即便如此，价格也远高于德国。此外，由于新冠疫情的影响，许多学生选择在家上网课，导致大学食堂的客流量大幅下降，一些食堂甚至不得不关闭。
奥地利大学食堂的困境还与其背后的经营模式有关。大多数大学食堂属于奥地利大学食堂经营公司（ÖMBG），该公司目前正面临财务危机。ÖMBG认为，食堂的高价格并非主要问题，因为根据欧盟的补贴规定，政府不能对食堂进行补贴，以免扭曲市场竞争。这导致食堂的价格居高不下，客流量减少。
与此同时，德国的大学食堂之所以受欢迎，部分原因在于其背后有政府的补贴。德国的大学食堂不仅提供餐饮服务，还承担着社会责任，如提供住宿和休闲活动。尽管德国学生需要支付更高的会员费，但他们享受到的服务也更为全面。
文化差异也是影响两国大学食堂受欢迎程度的一个因素。在德国，学生从小就习惯在学校吃午餐，而奥地利的学生则没有这样的习惯。此外，奥地利大学食堂在满足学生对健康饮食和本地食材的需求方面也做得不够。
面对这些挑战，奥地利的大学食堂正在努力调整菜单，以适应学生的饮食趋势。然而，这些努力是否足以阻止更多食堂的关闭，还有待观察。随着新学期的开始，大学食堂的经营状况将面临严峻的考验。
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（以上内容由欧洲时报中东欧judy原创编译，部分内容参考自ORF、奥地利《新闻报》《信使报》《奥地利报》《今日报》等，部分图片来自新华社、APA及网络，转载请注明《维城》EuroNews）
