10月23日至25日,由中国供销电子商务有限公司脱贫地区农副产品网络销售平台(“832平台”)主办的“寻味832·山西神池美食月”活动在中华全国供销合作总社成功举办。此次活动旨在推动特色农副产品与地道美食、文化旅游的深度结合,为乡村全面振兴贡献力量。
活动现场,来自神池的厨师们展示了精湛技艺,制作了包括神池羊肉、黑猪肉炒蘑菇、神池蒸肉、土豆片栲栳栳、胡油拌三丝、神池羊肉烧卖等特色美食。同时,使用非物质文化遗产技艺制作的“神池月饼”也亮相现场,吸引了众多目光。这些美食不仅展现了神池县的传统手工制作技艺,还融入了丰富的民俗特色文化,让参与者在味觉和视觉上享受了双重盛宴。
此外,“832平台”还将平台上热销的“乡村好品”带到现场进行展示展销。来自全国脱贫地区的特色农副产品,如山西岢岚县的黄小米,广西龙州县的燕麦、银耳鲜露,四川青川县的各类菌类产品,云南罗平县的红糖姜茶,湖北秭归的农家腊排骨以及产业帮扶示范县的延寿大米,金寨茶油,西藏高原的野花百花蜂蜜、牦牛奶条等特色优质产品都得到了消费者的青睐。据统计,活动三天,累计交易额超4万元。