按照现行标准
我国健康成年人的BMI应在
18.5~23.9 kg/m²
BMI在18.5 kg/m²以下
则属于体重过低
消瘦是指人体因疾病或其他因素
出现体重大幅下降
低于标准体重的90%时
即称为消瘦
肥胖是多种并发症的公认危险因素,包括2型糖尿病、血脂异常、高血压、心血管疾病、非酒精性脂肪性肝病、骨关节炎等。儿童期肥胖会影响儿童的运动能力和骨骼发育,对行为、认知及智力等也会产生不良影响。同时,儿童青少年肥胖可持续至成年期,增加多种慢性病的发病风险,加重医疗及社会经济负担。
消瘦与生长迟缓、免疫功能下降、内分泌失调、骨量下降等相关,同样危害身体健康。
不同人群健康体重的标准
对于孕妇来说,应在孕前维持适宜体重、孕期合理增重、产后减少体重滞留。
对儿童青少年来说,可使用卫生行业标准《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查(WS/T 586—2018)》提供的不同年龄和性别相对应的BMI界值来判断。应确保孩子长高同时,控制体重增速,让体重与身高协调,所以,应更注重儿童青少年体重的动态管理。
根据我国成年人体重指数分类的建议:18.5~23.9kg/m²为BMI适宜范围。
65~79岁的一般老年人
BMI适宜范围为20.0kg/m²~26.9kg/m²
80岁以上高龄老年人的BMI可以略高
在22.0kg/m²~26.9kg/m²之间为宜。老年人不宜采取极端减重或增肥措施,关键在于通过合理饮食和适当运动来维持或增加肌肉和骨骼的健康。
如果有体重超标的问题
建议吃一些这种“神奇碳水”
缓解脂肪肝、帮助减肥
这种碳水
能减轻脂肪肝、帮助减肥
研究显示,富含抗性淀粉的饮食,可以改变肠道细菌组成,并降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯以及肝酶水平,减轻脂肪肝。
研究发现,与对照组相比,抗性淀粉显著降低了参与者肝内甘油三酯含量,绝对降幅为9.08%,相对降低39.42%,还显著降低了参与者的体重、BMI、脂肪含量等。
此外,抗性淀粉组参与者的肝损伤也得到了改善。不仅如此,抗性淀粉组参与者的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白均有所改善,缓解了血脂异常。
此外,还有研究发现,补充8周抗性淀粉的参与者,平均体重减轻了2.8千克,脂肪量和腰围显著减少,同时显著改善了参与者的葡萄糖耐量和胰岛素敏感性。
这种“神奇碳水”
都在哪些食物中?
抗性淀粉
怎么吃更健康?
吃抗性淀粉食物时,需要了解这些知识。
1.建议主食凉一凉再吃
米饭、馒头、土豆做熟后冷藏,抗性淀粉含量会显著增加,升糖指数也有明显下降。再加热后,抗性淀粉也会部分保留,像米饭冷藏后重新加热,血糖反应仍比新鲜热米饭要低。
高温状态,淀粉吸水糊化,抗性淀粉含量会降低,食物会更容易消化吸收,血糖反应也会变高。
2.选水量少的烹饪方式
烘烤、微波加热等水量较少的烹饪方式,能减少淀粉糊化,如烤土豆抗性淀粉含量高于煮土豆。
3.杂粮饭煮得筋道一点
高压烹饪会降低抗性淀粉含量。用压力锅煮得很黏稠的杂粮粥,抗性淀粉含量小于蒸得略筋道的杂粮饭。
4.饮食不要吃得太油腻
提醒大家,别吃得太油腻,高脂饮食会抵消掉抗性淀粉的健康益处。
多吃“好碳水”
少吃“坏碳水”
看完这篇文章
算一算你的BMI在哪个范围吧~
小布建议大家
不要盲目追求减轻体重
而是要合理地改善饮食和生活习惯