“哥窑”名列宋代五大名窑，在陶瓷史上有举足轻重的地位。哥窑胎多紫黑色、铁黑色、也有黄褐色。釉为失透的乳浊釉，釉面泛一层酥光，釉色以炒米黄、灰青多见，釉面大小纹片结合。经染色后大纹片呈深褐色，小纹片为黄褐色，也称‘金丝铁线’“墨纹梅花片”“叶脉纹”‘文武片’等。这是传世哥窑的主要特征之一。器形有各式瓶、炉、尊、洗及碗、盆、碟等。多见仿古造型，底足制作不十分规整，釉面常见缩釉和棕眼。![]()
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宋代哥窑青釉鱼耳炉，高9厘米，口径11.8厘米，足径9.6厘米，北京故宫博物院藏哥窑瓷器最重要的一个特点是釉面为“酥光”，即现在人们常说的“酥油光”。可是酥油光到底是个什么样，恐怕多数人没有见过酥油。即便见过的人，也因酥油品质不同，用途不同，也无法说出怎样的才算酥油光。这个问题在羊脂玉辨认中也同样存在。![]()
上图是一个现代仿品，釉面反光并不“贼”，也没有经过化学处理。有人认为这就是酥油光，就像脸上微微出汗一样。
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上图是另一件仿品，做的比较好了。釉面的反光是不是“酥光”呢？我认为这是奶酪光，还不是酥光。不过这种光还是很能忽悠人的。
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上图这件仿品可能是清代仿品。釉面反光强于上面两种，但仍不能说是酥光，倒像是施水后的水光。![]()
上图这种我以为就是酥光了。猛一看好像釉面“酥”了，其反光形成了散射。这是放大5倍左右的照片。可以看到釉面上有无数像小线虫大小的沟沟壑壑，但又不是酸碱腐蚀形成的斑坑的形态。正是这种极细小的线沟，把光线折射形成了“酥光”。再看下图，还是这件器物，只是照片放大了10倍。在光亮处的周边应该可以看到细小线沟的形状。我有一把15倍放大镜，观察表面的线沟非常清晰，而其他仿品则不存在这样的线沟。![]()
如果还有人认为这是腐蚀出来的，请看下图这件真正被腐蚀了釉表面的盖盒。这是一件现代仿品，釉表面被生石灰烧过了。虽然釉表面起了摺，从开片缝和凸筋釉薄处可以明显感觉到碱烧的破坏力。
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如果不用生石灰做旧，仿哥窑器的釉面应该是下图这样的，很平整光洁。对地摊上的哥窑器，先检查釉表面有没有细小的线沟。如果没有，立马走人就是了。如果有，还要看看其他方面再做决定。因为只凭这一条还不能确定是真品。
宋代哥窑瓷具有鲜明的时代特征，其琢器造型多以仿青铜器为本，古拙、质朴、浑厚。胎质坚细，可分灰、油灰、黑、赭诸色，其中胎质粗松者叩之声音沙哑，呈色土黄，似欠火力。
宋代哥窑瓷，釉质凝厚如同堆脂，色泽有粉青、灰青、油灰、月白、灰黄、深浅米黄等多种，釉间均开裂有不同角度的冰裂状纹片，色浅黄者如金丝，色黑者宛若铁线，两者相互交错如织，故名“金丝、铁线”。
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釉中蕴含的气泡密集，显微镜下如同聚沫串珠，凝腻的釉面则光泽莹润，油滑如酥。器口沿多尖锐窄小，故厚釉难以留存而显现胎骨黑色，此一现象传统上称为“紫口”。
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