美国农业部 (USDA)周三宣布，俄勒冈州一家后院农场的猪身上证实感染了 H5N1 禽流感病毒，这是在美首次在猪身上发现这种病毒。
猪是禽流感传播的特别令人担忧的因素，因为它们可能同时感染鸟类和人类病毒，这些病毒可能会交换基因，形成一种更危险的病毒，更容易感染人类。
图源reuters，版权归原作者所有
俄勒冈州农业部于 10 月 25 日宣布，该农场的家禽是俄勒冈州克鲁克县首次发现 H5N1。10 月 29 日，美国农业部国家兽医服务实验室还证实该农场的五头猪中有一头感染了 H5N1。
图源CTV News，版权归原作者所有
据调查，该农场饲养着家禽和牲畜，包括猪。该农场的牲畜和家禽共用水源、住房和设备；在其他州，这种组合导致了物种之间的传播。
俄勒冈州卫生部和美国农业部出于谨慎考虑，尽管猪没有表现出患病的迹象，还是将这些猪安乐死，以便进行进一步的诊断分析。
图源CTV News，版权归原作者所有
此外，该农场已被隔离，以防止病毒进一步传播。农场内的其他动物，包括绵羊和山羊，仍处于监视之中。
不过值得放心的一点是该农场是非商业经营，这些动物不用于商业食品供应。这一发现并不令人担心国家猪肉供应的安全。
图源nbcnews，版权归原作者所有
除猪以外，H5N1 病毒仍在全国奶牛中迅速传播。
据美国疾病控制和预防中心称，迄今为止，奶牛禽流感疫情已感染了 14 个州的 387 头牛群。自 3 月以来，共有 36 例人感染病例，其中大多数与奶牛和家禽等农场动物有直接接触。大多数病例发生在加州和科州。
最新检测尚无迹象表明这种流感病毒株正在发生变异，使其能够轻易在人与人之间传播。尽管如此大家也要注意饮食健康，有最新消息小队长第一时间通知各位！
编辑 | 番薯
微信又双叒叕改版了！
快加星标，找好吃的不迷路👇
吃货们都在看
大开眼界! 盘点网友在美各州经历的“文化冲击”,原来有的州竟是这样…
