城隍家宴时令新品:白玉苦瓜莲子烩鲜鲍

文摘   2024-06-05 08:03   浙江  

不知不觉芒种时节已到。

此时气温升高,除了衣服减少之外,在饮食上也应进行调整。

这个节气开始,既要吃一些清淡的食物,也应该重视营养,多吃一些营养价值高的美食。

今天,城隍家宴为大家推荐一道美味、清凉的菜品——白玉苦瓜莲子烩鲜鲍




白玉苦瓜莲子烩鲜鲍,选用时令蔬菜白玉苦瓜和莲子,再加上鲜美的鲍鱼,口感丰富。


白玉苦瓜富含维生素C,具有清热解毒、养颜美容的功效,夏季食用可以清除体内的燥热,预防中暑。莲子自古以来就是养生食材,具有宁心安神、补脾止泻的作用,同时还能滋养脾胃,适合在夏季食用。鲍鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有滋阴补肾、养肝明目的功效。三者搭配,既美味又富含营养价值。


整道菜清爽可口,色彩搭配也十分美观,是餐桌上的一道亮丽风景。希望这道白玉苦瓜莲子烩鲜鲍能为您的夏季饮食带来一丝清凉和健康。




夏风徐徐,

草木苍苍。

到城隍阁吧,

赏美景、品美食。


【END】



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