跑步食谱|Chapter.2 跑步后,到底吃什么促进恢复?

文摘   2024-12-17 19:00   北京  


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XIAO MAN



跑步不仅消耗体力,还会对肌肉和骨骼造成一定的压力。为了帮助身体更好地恢复,跑步后的饮食至关重要。合理的营养补充可以帮助恢复流失的能量,减少运动后的炎症,并加强肌肉和骨骼的修复。我们将在本周为大家带来30种跑步后可以促进恢复的食物,帮助你加速恢复,并保持身体健康!


全谷物


跑步后,当你精疲力竭时,你会忍不住想吃一块含糖的燕麦棒。但法罗、藜麦、糙米和大麦等全麦和传统谷物是补充碳水化合物的更健康选择,因为它们还提供蛋白质和纤维,让你更长时间保持饱腹感。

混合坚果


吃一把坚果(如杏仁、腰果、榛子和开心果)可以满足跑步后对蛋白质、脂肪和盐的需求。此外,它们还富含钙和锌等矿物质,可促进骨骼健康。


如果您在特别艰苦的训练后感到恶心,生姜可以救您一命;但是,虽然根茎的胃部安抚能力众所周知,但它的其他好处(如减少炎症)可能并不为人所知。泡一壶姜茶,作为温暖的恢复饮料。

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牛奶


不要忽视这种简单的主食:一杯脱脂牛奶提供约 10 克蛋白质,以及骨骼构建所需的钙和维生素D。

香蕉


这种便于携带、易于消化的水果富含碳水化合物和钾,可以防止肌肉痉挛。此外,香蕉还有许多其他科学证实的益处,如补充水分和肠道健康。

坚果酱


为了快速补充蛋白质和脂肪,可以将坚果酱(花生酱、腰果酱或杏仁酱)涂抹在面包上、搅拌到酸奶中或融化后淋在温热的谷物沙拉上。

西兰花


十字花科蔬菜富含维生素K、钙、镁、锌和磷,这些营养素对于维持骨骼健康至关重要。

黑巧克力


是的,你可以满足自己对甜食的喜爱——黑巧克力是一种强大的抗氧化剂,有助于减少炎症。尽量选择可可含量约为 70% 的品种。

菠萝汁


柑橘汁可以补充您的碳水化合物储备,提供增强免疫力的维生素 A和β-胡萝卜素,并有助于减少炎症。

牛肉


虽然你不应该每天都吃红肉,但长时间锻炼后吃牛肉是补充蛋白质和铁的好方法。

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