近日，测评博主@老爸评测-魏老爸 发布了对知名品牌紫燕百味鸡等卤味的检测报告，引发网友关注。
博主曝紫燕百味鸡产品
大肠菌群超标
据@老爸评测-魏老爸 ，因太多网友反映吃卤味拉肚子，于是，他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。
博主称，他使用了“五平行检测法”——5份样品、5次检测、5组结果。结果发现，真的测出了问题。
检测结果显示，紫燕百味鸡的4个产品中，2个菌落超标，3个发现了过量的大肠菌群，鸭脖和夫妻肺片这两种产品，5个样品的大肠菌群都超出了最高安全限量，最高的一个超标290倍。
博主表示，重新购买样品进行了二次复测，复测结果跟第一次检测结果相近。
博主质问：这是食物原材料没洗净，还是制作过程中存在问题？
在博主的视频评论区，有网友晒出疑似食用紫燕百味鸡产品后细菌感染的就诊记录。
还有网友晒出紫燕百味鸡网店的回应。
紫燕百味鸡产品被曝大肠菌群超标后，12月7日，相关话题冲上热搜第一。
有网友表示：“家门口就有，经常吃”“天塌了！”
@11号小仙女：一个爱吃紫燕百味鸡的小女孩心碎了。
@zzzzyyy：吃了几次都窜，但我老婆不窜，还以为巧合。
@挽风少年927：爱吃紫燕百味鸡的我感觉天塌了。
@顾北城：我熟菜买回来后都是微波炉加热或重新下锅一下，就是怕菌群超标。
@放耳朵去流浪troubleU哈：家门口的店，经常吃。
品牌最新回应：
已下架有关产品并开展内部核查
12月6日，紫燕食品投资者交流处工作人员回应称，紫燕食品一直将食品安全视为企业生命线，每款产品出厂前均经过严格检验；针对此次事件，公司已责成相关部门负责人进行进一步核查，以确保问题得到妥善解决。
6日晚，紫燕食品方面称，紫燕以食品安全管理为生产、经营重点，并严格执行国家食品安全标准。“我们亦高度重视消费者消费体验及反馈。在获悉相关市场讨论后，本着对消费者负责的态度，我们已下架有关产品（电商渠道锁鲜装）并及时开展内部核查。”
紫燕百味鸡曾被曝菌落数超标
此前，就有网友反映紫燕百味鸡存在的食品安全问题。黑猫投诉中有424条有关紫燕百味鸡的投诉，其中也有很多有关食品安全监督问题的投诉。
2017年，在国家肉类食品质量监督检验中心给出的检验结果中，上海紫燕食品有限公司生产、由紫燕百味鸡官方旗舰店在京东（网站）销售的百味鸡，菌落总数比标准规定高186.5倍；大肠菌群检出值比标准规定高29.7倍。
来源 | 江苏共青团
版块编辑 | 刘婷
责编 | 高圆圆
审核 | 徐雅雯、苏舒、薛皓文
镇江市高等专科学校团委
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