年味是什么？是返乡途中的步履匆匆，是老家车站翘首以盼的身影，是厨房中升腾的一方烟火，是吃在口中、甜在心里的舌尖至味，是街头喜庆的“春节红”装饰，是门外红底黑字的春联。农历蛇年将至，石台县处处张灯结彩，各类民俗文化活动精彩纷呈，让当地居民和游客们提前沉浸在浓浓的年味之中。
过一个烟火缭绕的幸福年
在石台的乡村，每至年末，杀年猪、吃杀猪汤的习俗便热闹登场。挑选一头肥硕的年猪，是对一年辛勤的犒劳，也承载着对丰收和富足生活的寄望。年猪宰杀后，将新鲜猪肉和内脏制成各类美味佳肴，邀请亲朋好友围坐品尝。推杯换盏间，乡情浓浓，情感愈深。美食盛宴不仅是年夜饭的序曲，更是一场欢聚的仪式，杀年猪的场景越是热闹，就象征主人家越兴旺，日子也越红火。
石台县的年货里，腊味占据着不可或缺的地位，而在石台七都镇，七井火腿堪称腊味中的“明星”。七井山位于石台海拔800米处，这里的火腿制作非遗技艺已传承500余年，世代相袭。火腿选用山地土猪肉，火腿选用山地土猪肉，历经腌、压、晒、熏、藏五道工序，在时间的沉淀下，缓慢分解出丰富的风味物质，成就它迷人的香气。这样的烟火味诠释了时间赋予美食的沉淀与丰厚，更承载了乡土的记忆与情感。
在年关的热闹氛围中，火腿的销量也飙升至平时的三、四倍，许多石台人选择将这份独特的美味寄给那些因种种原因无法回家过年的亲人和朋友，在快递流动的背景板上，铭刻的是那份跨越山海的爱与牵挂。
过一个文韵悠长的传统年
中国人过年，过的是辞日迎新的“时间之年”，更是热气腾腾的“文化之年”。为营造喜庆祥和的节日气氛，石台县各地“氛围组”已到位，精心奉上了一道道活色生香的新春文化大餐。
硒品出山·引客来石——石台县“山中年味”国风民俗系列活动走进蓬莱仙洞、牯牛降景区，无论是舞龙灯表演的气势磅礴，国风舞者水袖飞扬，还是黄梅戏、石台民歌、目连戏的精彩演绎，金箔画拓印、漆扇等非遗手作的体验，抑或是围坐品尝石台生态硒餐的热闹满足，既深植传统文化，亦饱含现代意蕴。
“康养福地 美丽洪墩”石台县矶滩乡洪墩村年俗系列活动同样精彩非凡，慢村集市年货琳琅满目，磨豆腐、打糍粑等传统民俗体验更是让游客流连忘返，深刻领略到了石台传统文化的岁时欢腾。
“欢欢喜喜过大年 最美山乡迎新春”主题四季村晚也已走遍石台县域的8个乡镇，石台民歌、黄梅戏选段韵味十足，石台原创歌曲《风起秋浦河》《石台的风》唱出了家乡的美丽风光，石台新编目连戏《半张药方》剧情跌宕起伏。这些充满石台地域特色的文化节目轮番上演，将浓浓的年味推向高潮，用别样的方式送出对原生态山乡的新春贺词。
县图书馆开展“年俗有味 书卷飘香”—2025年“流动服务 文化相伴”志愿服务进基层系列活动。志愿者们为乡村居民送去新春的美好祝愿，大家围坐在一起，分享着年俗故事，阅读着各类书籍，在书香中感受年的味道，让这个春节充满了文化的气息。
此外，石台县各地的写春联活动也开展得如火如荼。仁里镇、横渡镇、小河镇等地组织书法爱好者为村民们写春联、送祝福，一幅幅寓意吉祥的春联，尽彰显着浓厚的传统文化底蕴，扑面而至的年味儿可亲可感，以人间烟火气酝酿出了新时代的气息。
人们在丰富多彩的新春文化活动中，品味着浓浓的年味，坚定了文化自信，也凝聚起对美好生活的期盼。
过一个温情四溢的团圆年
春节，是团圆的节日，石台县在这个特殊的时期，用一系列暖心活动，赋予了这个节日别样的温情与意义。
县人社局精心策划了2025“春风行动 就在石台”春季招聘会。为返乡求职者提供最新的就业政策信息，搭建起用工企业与求职者之间沟通的桥梁。创新开展的“身临企境”直播带岗招聘活动，更是让求职者们足不出户就能领略到企业的风采。
县委人才工作局、县人社局联合开展“青年学子家乡行”活动，带领青年学子们走进家乡的企业、产业园区，近距离感受家乡的发展变化，了解家乡的就业创业环境，激发他们为家乡发展贡献力量的热情。
而当一辆辆免费接送的大巴车缓缓驶来，载着归乡的游子们翻过山穿过隧道，那一刻，家的温暖与牵挂瞬间涌上心头。在这个充满爱与希望的团圆年里，石台县用一系列暖心举措，让每个人都能在温馨与甜蜜中，共绘出一幅幅温情四溢的春节画卷。
万家灯火、腊味飘香，石台的风里都尽是浓郁温暖的年味儿。从杀猪汤飘散的烟火气息到龙灯舞动的文化韵味，再到各项活动传递的团圆温情，这些传统习俗和暖心活动如同岁月的书签，镌刻着流年的印记，寄托着人们对美好生活的向往。在欢声笑语间，我们追忆过往的温暖，也拥抱未来的希望。倘若您也为石台的年味所倾倒，不妨踏上旅途奔赴这座皖南小城，亲身领略石台新年的独特魅力。
通讯员：郑回香
来源：石台县融媒体中心
编辑：王慧
审核：江雪飞
监制：孟凡兵
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