一候鸿雁来宾
二候雀入大水为蛤
三候菊有黄华
寒
露
01
气
候
特
点
寒露时节，我国大部分地区已经进入秋季，天气由凉转寒，露水增多，气温显著下降。在北方，许多地区已出现深秋景象，白云红叶，偶见早霜；而在南方，虽然秋意渐浓，但仍是秋雨连绵，偶尔出现阴雨天气，对秋收秋种产生一定影响。
02
物
候
现
象
古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”这三候生动描绘了寒露时节的自然景象：鸿雁大举南迁，深秋天寒，雀鸟不见，海边出现很多蛤蜊，颜色与雀鸟相似，人们以为雀鸟变成了蛤蜊；同时，菊花普遍开放，展现出秋天的多彩与生机。
03
传
统
习
俗
寒露时节，人们通过一系列习俗活动来庆祝这一节气的到来，并寄托对生活的美好祝愿。主要习俗包括登高望远，以锻炼身体、欣赏秋色，并寓意步步高升；赏菊与饮菊花茶，享受菊花茶带来的健康益处；观赏红叶，领略秋天的独特韵味；吃螃蟹，品尝秋季的鲜美佳肴；吃芝麻，以养阴防燥、润肺益胃；采“正秋茶”，品秋季茶叶的甘醇清香；以及吃花糕，寓意步步高升、吉祥如意。
编辑|熊海霞
审核|李红丹
