白露。
八月节，
阴气渐重，
露凝而白，
水土湿气，
凝而为露，
秋属金，金色白，
白者露之色，
故名白露。
二十四节气的，
第十五个节气。
秋季的第三个节气，
仲秋时节的开始。
鸿雁是古代物候观测史上重要生物标识。白露时节，大雁自漠北而来，途中已然霜雪。
小燕向越冬地飞去。春暖“玄鸟至”，来时是“比翼双飞”；秋凉“玄鸟归”，去时是“拖家带口”。
在中国福建省福州地区有吃龙眼的传统习俗，“白露必吃龙眼”，人们都认为在白露节当天吃下龙眼有补益身体的奇效。
因为龙眼营养丰富，是药食同源的宝贝，不仅具有养血安神、益气补脾、润肤美容等诸多功效，还有助于治疗失眠、贫血、神经衰弱等很多疾病。
同时，白露节气之前的龙眼不仅个大，而且味甜口感好，所以形成了在白露时节吃龙眼的习俗。
白露节气，暑气消退，秋意渐长。白露节气被称为夏秋转换的分水岭，此时昼夜温差加大；
夜间水汽会在茶叶上凝结成露，茶叶吸收玉露以后，所产的茶叶就会带有天然的馨香。
“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”，秋白露就是指在白露时节采摘的秋茶。
白露茶虽不及雨前甘香，但其味隽永且耐泡，自有一番风味。
白露酒是湖南株洲民间特有的一种传统名酒，属于米酒。此白露酒略带甜味，温中含热，人们称之为“白露米酒”。
白露米酒发源地为资兴、兴宁、三都、蓼江等地，这一带民间历来有酿酒的习俗。
每逢白露时节，家家酿酒，自饮、待客兼备。
白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外，方法也相当独特；
其甘辛性温，脾胃寒凉或是经期腹痛的人时常喝一点，可以暖身活血。
超遥为此别，日月方向除。
孰知寒暑积，黾勉风荣枯。
寝兴日己远，白露生庭芜。
夏尽炎气微，火息凉风生。
绿草未倾色，白露已盈庭。
远视秋云发，近听寒蝉鸣。
运移矜物化，川上感馀情。
秋天是个思念的季节，
在这个白露，
愿你所要的，都在身边；
愿你所想的，都能如意。
愿有人为你添衣，
有人陪你度过这寒凉之秋。
