为进一步提升食品安全监管水平，切实保障人民群众饮食安全，近日，永昌县市场监督管理局持续开展“随机查餐厅”专项行动。
执法人员对餐饮服务单位落实食品安全主体责任、规范食品加工操作流程进行了细致的监督检查，现场要求餐饮服务单位严格按照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《餐饮服务通用卫生规范》等相关法律法规要求合法合规经营，切实提升从业人员食品安全意识，牢固树立安全生产意识，自觉开展食品安全隐患排查，积极引导消费者适量点餐、杜绝浪费。检查中发现个别餐饮服务单位冷藏冷冻设施无温度显示装置、设施设备维护不及时、从业人员着装不规范等问题，执法人员现场给出整改意见，指导经营者立查立改，及时消除风险隐患。
通过“随机查餐厅”活动，永昌县市场监督管理局进一步提升了食品安全监管水平，营造放心安全的餐饮消费水平，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
