麦当劳离职高管透露:麦当劳不靠卖快餐赚钱,而是靠房地产赚钱!

体娱   2024-12-28 10:30   广东  

未来可期,一起预见


1996 年,李嘉诚现身北京王府井麦当劳。面对服务员点餐询问,他未予理会,而是吩咐秘书买下以麦当劳为圆心、方圆 3 公里区域。

随后周边商户陆续搬走,唯有麦当劳坚守,
李嘉诚最终花 5 亿才拿下这几百平之地。

直到麦当劳离职高管透露其靠房地产赚钱,李嘉诚才恍然大悟。麦当劳商业模式堪称完美,拥有 7 大收入盈利规划与合伙创业制,极具借鉴价值。

多元收入,构筑商业帝国基石:

01-产品销售:薄利引加盟,规模致胜

产品销售收入是常见营收来源,却只占麦当劳总收入不到 10%。它将 90%门店利润让给加盟商,以此吸引大量加盟,快速扩大品牌门店规模,实现薄利多销与品牌扩张双赢。

02-供应链整合:规模优势,掌控两端

当门店数量庞大,麦当劳在原材料采购与门店供应上优势尽显。3 万 9 千多家门店食材由总部统一供应,凭借规模压低采购成本,对门店供应的掌控也确保品质与利润,整合收益显著。

03-地产租赁:前瞻布局,坐收租金红利

麦当劳是全球大型商业地产公司。进驻商圈前,它提前买下或长租约 30 年大部分店铺,除自开门店,其余出租。还与沃尔玛战略合作,相互带动选址。其商业地产租赁利润约占总利润 4 成,是主要盈利点。

04-系统加盟:多元收费,深度绑定加盟商

加盟费、管理费、品牌使用费及保证金等构成加盟费收入。麦当劳汉堡大学为门店培养输送系统、人才与产品,强化与加盟商绑定,实现持续收益与品牌管控。

05-衍生文创:玩具营销,引发抢购热潮

2001 年,麦当劳推出“史努比环游世界”系列玩具,购买套餐加 10 元或单买 28 元可得,一套 28 款引发抢购,广州一门店玻璃门被挤爆。玩具成本不超 5 元,衍生文创产品收入不容小觑。

06-影视涉足:讲述品牌故事,收获票房佳绩

麦当劳投资 800 万美元拍摄电影《大创业家》,讲述品牌发展历程,斩获 2400 多万美元票房,开拓影视收入新领域。

07-广告收益:门店上缴,汇聚巨额资金

全球 3 万多家麦当劳门店每年向总部上交营业额 4%作为广告推广费,形成巨额广告费,支撑其邀请流量明星代言,提升品牌影响力。

08-人才与激励:驱动企业发展双轮

店多店长难寻,麦当劳用人才内部创业机制与汉堡大学商学院解决动力与能力问题。内部创业增加人才储备,助力门店裂变人才与规模扩张。

麦当劳合伙人计划规定,工作 5 年以上老员工可获股权激励,授予期 3 年以上,员工离职股权归还。此机制将员工与企业利益捆绑,激发员工狼性。海底捞、碧桂园等企业也借此搭建员工激励机制,在行业脱颖而出。

在竞争激烈的当下,企业盈利需模式规划与内部合伙并行。规划盈利通道,激发员工执行力与创造力,
让员工像老板一样操心业绩,企业方能做大做强,突破发展瓶颈。

成功的芳小姐
值得你关注的人之一。爱好:赚钱。
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