夜读|年味

政务   2025-01-22 21:21   内蒙古  
小时候的年味,是期盼已久的新衣服,是绚烂多彩的烟花,是油滋滋的卤肉,也是甜丝丝的糕圈圈。
我是一名八零后,记忆中,小时候的年味是那么的淳朴、浓厚,小时候对于“年”的到来是很期盼。记忆中的大年,是一年中最开心的时刻,人们的生活虽然不像现在这样物质丰富,家人总是把最好的食物留在过大年吃。过年期间,不仅每天能吃到肉食,邻里间会相互交换做好的年货。我喜欢吃卤猪蹄,趁着出锅热乎的时候,全家人美美地饱腹一餐,剩余的妈妈会储存在凉房,等有客人来的时候再吃。过年少不了磨面、压粉条,刚出锅的粉条拌着醋和胡麻油吃,也是儿时的美味。炸锅里总是能产出各种人间美味,豆腐丸子、麻花、油糕、酥鸡、焖肉……记忆中这些过年吃食都需要出动一家子人才能完成,在家人的忙碌中,感受满满的年味。

过年那天,爸爸会开一瓶只有过年才能喝到的香槟,我们小孩子只能浅尝一口,甜丝丝、透心凉,那是甜甜的年味儿。作为一个爱美的女孩子,大年初一是我最期待的日子,因为可以穿新衣服,我会和小伙伴们比谁的新衣服漂亮。新年的太阳升起,照亮了北方黄土高原上一处农家院子,院子里有个小女孩神气的穿着崭新的衣服,那个小女孩就是我,我就这么沉醉在只有过年才能吃到的焖肉、酥鸡、炖鱼里,沉醉在只有过年才能穿到的新衣服里。

千禧年后,准格尔旗经济飞速发展,家家户户都在脱贫致富,甚至奔向了小康生活,焖肉、酥鸡也不再是只能出现在过年的饭桌上了,平时想吃随时都能吃到,新衣服也不是只能过年才能买了,可年味又去了哪里呢?我的年味,是回到老家看望慈祥的奶奶,吃一顿姥姥做的饭菜;我家的年味出现在团圆的大饭桌上,在外求学、工作的亲戚都会出现在大饭桌上,大家欢声笑语,其乐融融。年味是感情的交流和加深,年味是融化在亲情友情和爱情幸福洋溢的脸上,年味是吃饱穿暖飞跃到了精神层面的享受。

再后来,过年已经是一个多元化的节日了,可以是一大家人在一起吃顿团圆饭,也可以是全家人来趟海南之行,还可以是亲戚朋友间的觥筹交错,推杯换盏。无论过年的形式怎么变化,在每一个准格尔人心中都有一份浓浓的情怀,那就是过年一定要和家人在一起,团团圆圆、和和美美,就像当年小品里的一句台词:有钱没钱,回家过年。
(图片来源于网络)

作者简介:

刘思敏,就职于准格尔旗公安局,热爱文学和写作。

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编辑:贾静
校对:李海芳 李春香

审核:王兴宇 任彦

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