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腊
八
节
诸
事
粥
全
一碗腊八粥 温暖了乡愁
腊八节的由来
腊八节，俗称“腊八”，
即是农历十二月初八，
这一天，古人有祭祀祖先和神灵，
祈求丰收吉祥的传统。
相传这一天是释迦牟尼成道之日，
也称“法宝节”，
是佛教徒的盛大节日之一。
腊
八
节
腊八节的习俗
吃腊八粥
“腊八”这一天有吃腊八粥的习俗。
腊八粥，也叫七宝五味粥。
我国喝腊八粥的历史已有一千多年，
最早开始于宋代。
每逢腊八这一天，
家家户户要做腊八粥祭祀祖先，
合家团聚在一起食用，
馈赠亲朋好友。
泡制腊八蒜
在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，
名“腊八醋”。
腊八醋，要泡到大年初一，
初一吃饺子，
要吃素饺子，
取一年素素净净之意，
蘸腊八醋吃，别有一番滋味是。
“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。
做腊八豆腐
腊八豆腐是安徽省黟县地区
民间传统小吃之一。
在春节前夕的腊月初八，
家家户户都要晒制豆腐。
民间将这种晒制的豆腐，
便称作“腊八豆腐”。
吃腊八面
传统面食，
流行于陕西关中地区，
在陕西省渭北一带的澄城地区，
腊八节一般是不喝粥的，
每年的农历腊月初八早上，
家家户户都要吃碗腊八面。
唱童谣，说年俗
小孩儿小孩儿你别馋
过了腊八就是年
腊八粥，喝几天
哩哩啦啦二十三
二十三，糖瓜粘
二十四，扫房子
二十五，做豆腐
二十六，煮煮肉
二十七，宰公鸡
二十八，把面发
二十九，蒸馒头
三十晚上玩一宿
初一、初二满街走
