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JCI：全球大宗等效蛋白供应连续两年增加，不过小麦蛋白量变化有“乾坤”

科技 2024-11-23 08:20 上海

前言

---2024/25年度全球大宗等效蛋白供应量变化浅析

全球大宗总蛋白同比继续大幅增长：根据美农11月报告数据，2024/25年度全球主要8项大宗(大麦、小麦、玉米、高粱、大豆、油菜籽、棉籽以及葵花籽)总蛋白供应量4.12亿吨，同比增长1215万吨，作为对比，上一年度大宗等效蛋白供应同比增长1100万吨，连续两个年度大幅增长。其中……

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