11月25日，全省“米袋子”“菜篮子”价格稳中有降，监测的97种食品价格较上月同期“25涨8平64降”，综合零售均价环比下降1.5%。其中，蔬菜价格高位回落，32种蔬菜中12个品种价格降幅超过两成；晚籼米、玉米粉、味精、牛奶、饼干及纯净水等价格总体持平；上涨品种中，糖类、豆腐、方便面等22个品种价格涨幅均在3.5%以内，罗氏沼虾等个别品种价格涨幅较大。近期市场呈现以下三个热点：
蔬菜均价跌破“5元”
8、9月份，强降雨、台风等天气影响蔬菜价格连续走高，秋冬蔬菜种植积极性有所提升；10月下旬至11月中旬，省内大部分地区气温高于往年同期，地产蔬菜长势良好；近期蔬菜市场供应充足，保鲜成本降低，在途损耗减少，菜价持续四周跌破“5元”。11月25日，重点监测的32种菜价环比“7涨1平24降”，综合零售均价为每500克4.50元，环比下降一成。其中，花菜、大白菜、菠菜、西兰花价格降幅居前，分别下降38.2%、36.9%、35.6%、31.3%；毛豆、黄瓜价格涨幅居前，分别上涨17.2%、12.3%。
鱼类价格普遍回落
深秋至初冬季节为淡水鱼收获高峰期，气温降低，市场供应量显著增加，多种淡水鱼价格回落。与上月同期相比，11月25日全省鲈鱼价格为每500克21.52元，下降9.3%，降幅最大；黑鱼价格为每500克14.87元，下降2.2%，降幅最小；鳊鱼、花鲢、白鲢、鲫鱼、草鱼价格分别为每500克11.05元、9.70元、4.83元、13.05元、9.02元，分别下降6.3%、5.0%、4.7%、4.3%、3.2%。
肉类价格涨跌互现
11月，猪肉价格小幅下降，牛肉价格窄幅回落至年内低点，羊肉价格基本稳定。11月25日，全省精瘦猪肉、鲜牛腩、新鲜去骨羊肉价格分别为每500克17.51元、39.69元、41.98元，较上月同期下降4.3%、微降0.6%、上涨1.1%。近期气温明显下降，市场腌腊需求逐渐进入高峰期，肉类特别是猪肉消费季节性增加。建议生猪养殖户合理安排生猪出栏和二次育肥节奏，加强养殖场安全管理，做好相关疫病防控，稳定生猪市场价格。
来源：价格监测中心
编辑：赵昊
审核：金宇扬
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