生鲜乳交易参考价格是链接生鲜乳购销双方的纽带，也是奶牛养殖场（户）、乳品企业之间利益分配的关键影响因素，能够帮助养殖、加工双方建立更加规范、合理、有效的交易行为，对于稳定奶业利益链、实现奶业持续健康发展具有重要意义。
近期，山东、吉林、宁夏三个省份（自治区）相继确定了四季度生鲜乳交易参考价，一起来了解一下吧！
鉴于当前奶业生产形势，为确保养殖企业生鲜乳交售不断档，加工企业维持生产不停产，经山东省畜牧协会奶业分会测算，并征求山东省生鲜乳价格协调委员会全体委员意见，2024年第四季度全省生鲜乳交易参考价设定为3.00元/公斤-3.70元/公斤的区间价格。乳企做到应收尽收、如期续签收购合同。执行期限2024年10月1日至12月31日。根据全省生鲜乳生产成本调查情况，结合生鲜乳收购情况和乳品市场供求形势，经吉林省生鲜乳价格协调委员会召开2024年四季度生鲜乳交易参考价协商会议，确定2024年四季度生鲜乳交易参考价为3.2元/公斤-3.7元/公斤。对符合《食品安全国家标准 生乳》（GB19301—2010）的生鲜乳，乳企做到应收尽收，生鲜乳购销双方应以交易参考价为基础，按照以质论价、优质优价原则，协商确定生鲜乳实际交易价格。近日，宁夏召开2024年第四季度生鲜乳交易参考价格协商会议，经行业专家、乳品企业、养殖企业代表讨论、商议和表决，确定2024年第四季度宁夏生鲜乳交易参考价格为3.13元/公斤，在此基础上价格下浮不超过5%。鼓励按照 DB64/T1263-2016《生鲜牛乳质量分级》实行优质优价、应收尽收。执行时限为2024年10月1日-12月31日。
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