舌尖护航!上犹专项整治“校园餐”正在进行时……

文摘   2024-11-02 21:09   江西  



“今天的饭菜感觉比昨几天的更香了……”11月1日午餐时,赣州卫校(上犹中专)几名学生告诉陪餐老师。这是该校食堂从承包经营转为自主经营后的第一个午餐,也是该校校园餐专项整治工作成效的一个缩影。

“校园餐”专项整治工作事关广大师生切身利益、事关每个家庭幸福安康,在县委、县政府的统一部署下,上犹县教体局以“时时放心不下”的政治自觉,以“破釜沉舟 壮士断腕”的坚定决心,以“咬定青山不放松”的顽强定力,持续推进校园餐专项整治整改工作。县教体局成立了专项督查组,人员由班子成员牵头,相关股室负责人、各挂点学校干部组成,工作组经常性深入到挂点联系学校指导和督查整治落实情况,切实提升“校园餐”管理规范化、精准化水平,全力守护校园“舌尖上的安全”。

据了解,自全县开展“校园餐”专项整治工作以来,为严格落实县“校园餐”专项整治工作调度会精神和有关要求,赣州卫校(上犹中专)党委第一时间召开安全工作专题会议,通过查问题划责任建台账等有力措施,扎实推进专项整治工作,学校纪委主动介入,加强监督检查,确保专项整治工作取得良好成效。

坚持安全是前提。学校常态化邀请卫健、市监等部门到学校指导工作,在硬件设施、经营类目、操作流程等方面进行指导,做到过程可控。遴选优质供货单位,明确供货方食品安全责任和义务,确保原料可靠。成立以学校领导、师生代表、家长代表为成员的膳食管理委员会,多方参与监管,严把校园食品安全各环节关,实现问题可查。严格落实校园陪餐制度,做到责任可究。

坚持公平是基础。学校坚持公益性和非营利性原则,通过广泛收集师生意见建议,执行从学校党委书记、校长到普通教职工(包括食堂从业人员),坚持自掏腰包,每日与学生同质同价同场所的用餐制度,从根本上落实教育公平性。

坚持品质是根本。围绕提质降价根本目标,学校两个承包经营食堂、超市已转为学校自主经营,根据学生健康成长需求,合理搭配营养膳食,所有商品一律实行明码标价,同时围绕实际成本进行核算,及时调整商品价格,真正做到让利于学生,让学生得到可感可及的实惠。



供稿:赣州卫校(上犹中专)

编辑:王薇

一审一校:严龙萍

二审二校:尹江南

三审三校罗江华
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