营养丰富益处多
白菜的营养价值相当高：富含多种维生素，尤其是维生素C的含量甚至比橙子、橘子、柚子等柑橘类水果都高，每天吃300克白菜就能满足人体每日维生素C需求。
白菜叶子上
洗不掉的小黑点是什么？
白菜上洗不掉的小黑点是白菜的一种生理性病害，叫“白菜芝麻状斑点病”。它的形成和氮肥施用量有关系，氮肥的施用量越多，出现小黑点的可能性就越大。
长小黑点的白菜还能吃吗？
如何挑白菜？
挑白菜的时候，要选叶片完整、颜色鲜绿、没有黑斑，还透着一股清新气味的。
来源：央视新闻、科普中国
审核：段冕
终审：段小红
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