《华人资讯传媒》最新消息，
心血管疾病是全球死亡的主要原因之一，每年导致近2000万人死亡。在西班牙，根据心脏病患者协会Cardioalianza的数据，心血管疾病占总死亡人数的三分之一。然而，均衡饮食，特别是定期食用富含omega-3脂肪酸的鱼类，有助于保持心脏健康。
油性鱼类如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鲭鱼和鲱鱼，富含健康脂肪和必需营养素。Omega-3脂肪酸有助于调节血液胆固醇水平，降低“坏”胆固醇（LDL），并增加“好”胆固醇（HDL）。此外，它们有助于稳定心率，并防止动脉炎症。为了充分享受这些鱼类的健康益处，专家建议每周食用三到四次鱼类，其中至少两次应选择油性鱼。
烘焙或烧烤是最健康的烹饪方法，可以避免不必要的脂肪添加。购买新鲜鱼类时，西班牙心脏基金会建议选择眼睛明亮、鳃部无粘液且肉质坚硬的鱼。如果选择罐头鱼，则应选择鱼类含量高（至少55%）的产品，并查看营养标签，确保每100克中总脂肪不超过16克，饱和脂肪不超过1.5克，钠不超过1120毫克。
除了将鱼类纳入饮食，还应保持基于水果、蔬菜、豆类和全谷物的均衡饮食，限制游离糖、反式脂肪和饱和脂肪的摄入。不饱和脂肪，如鳄梨、坚果和橄榄油中的脂肪，也有助于心血管健康。强健心脏的其他因素包括定期运动和情绪健康，每天步行30分钟，管理压力，保持积极的社交关系，都是有助于预防心脏病的良好习惯。
据Mayo Clinic的报告，omega-3脂肪酸对心血管系统具有保护作用。它们能减少血管炎症，这也是心脏病和中风的主要危险因素。此外，omega-3脂肪酸还帮助维持正常血压、降低血脂并预防心律失常。尽管部分鱼类可能含有汞等污染物，但适量摄入的好处远大于可能的风险。研究表明，每周吃两次或更多鱼类，可以将心脏猝死的风险降低高达30%。
（华文分类信息网新闻信息来源自西班牙政府官方、EFE社、20分钟报以及世界报、国家报等当地主流媒体)
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