解锁白河木瓜的“经济密码”!

民生   2024-12-03 23:50   江苏  

















































11月21日,由陕西省委台办组织的“家在两岸——我是陕台融合见证人”主题采访活动,走进安康市白河县中厂镇的陕西领康时代农业技术研发有限公司。公司展厅内的空气中弥漫着浓郁的木瓜清香,在陕台胞陈奕勋热情地向记者讲解光皮木瓜的悠久历史。
很难想象,这位从事土木工程相关工作的台湾同胞,退休后能够与白河木瓜结下不解之缘。
陈奕勋向记者回忆起2020年陕西省委台办组织台胞来陕南调研活动,“那年的7月到了安康市,也去了三个地方,紫阳、平利、白河,这是我第一次接触到白河。”陈奕勋说,在平利的农家院中他无意间看到了一棵木瓜树,曾在韩国和日本对木瓜的产品有一定了解的他,在陕南大山中遇到木瓜,勾起了他的好奇心。
陈奕勋对这种在国内“养在深闺人未识”而在韩国被广泛应用的光皮木瓜尤为感兴趣。当得知白河是“中国光皮木瓜之乡”,白河木瓜获得“中国地理标志产品”保护时,陈奕勋就对下一站白河的调研充满了期待。
然而,在白河的调研让陈奕勋只看到了白河在木瓜产业方面的缺乏与单一。同年11月,陈奕勋再次前往白河,看到了黄灿灿的木瓜压满枝头,好种不好卖、好卖价格低的窘境,这次陈奕勋带回了25公斤木瓜回到西安进行研究。
经过一年的学习与研究,陈奕勋更加全面地了解了白河木瓜。
“有一个很重的情怀,其实这个情怀不符合商业逻辑。”陈奕勋说,光皮木瓜的原生种在中国,但如果让韩国人或日本人都认为,这是他们自己的文化,反而我们还不自知的话,他觉得心里会有遗憾。
整理了相关的研究成果与数据后,2021年陈奕勋决定来白河投资。后来他成立了陕西领康时代农业技术研发有限公司,从事木瓜相关产品的研究、开发与销售。
“三年的时间,我们以研发为主,团队创新开发了光皮木瓜一果六分离技术,将光皮木瓜的利用率发挥至最大,同时,研发出了十余种周边产品。”陈奕勋表示。
随着产业链的不断延伸、价值链条的持续升级,白河通过精深加工将光皮木瓜的利用价值大大提升。2021年白河有七家木瓜相关企业,如今已经形成了十五家相关企业的聚集,陈奕勋自豪地说:“这是‘鲇鱼效应’”。
在众多产品中,陈奕勋向记者推荐白河木瓜啤酒,专业地向记者讲解这款啤酒的麦芽汁浓度、定位以及销售情况。
研发车间,一颗颗褐色的小丸子错落有致地晾晒在工作台上,散发出淡淡的木瓜果香味。这些小丸子晾干后,经过特殊的处理与包装,装入到颈椎靠垫中。经过迭代升级与测试,颈椎靠垫将传统枕头与含有科技的填充物相结合。同时,这款全新理念的跨境产品也进入了最后的测试阶段。
“这个准备是做跨境卖到日本的!”陈奕勋说。
啤酒在国外有较大的消费市场,通过韩国和日本对“Chinese Quince”的界定,光皮木瓜有了一定的知名度。今年下半年开始,陈奕勋及团队决定用白河木瓜啤酒来开拓境外市场,将白河的木瓜产品推向海外。
未来,陈奕勋及团队将瞄准亚健康产业与生物医药产业,他表示:“往高附加价值的生物医药产业上发展,我觉得这也是一个最大的突破口。”
来源:群众新闻、微白河 作者:彭亮

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