一夜大变,猪价上涨势不可当!节日因素逐步发酵,猪价支撑力度增强!

财富   2024-12-27 10:29   广东  

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全国生猪均价上涨至7.91元/斤,涨区27个,跌区0个。元旦前市场小幅调整,警惕后期出栏风险。北方南方均涨,河南一哥出栏价涨2-4毛。元旦备货前市场稳定为主小幅调整,但警惕后期标猪集中出栏的风险。北方南方各地呈现上涨态势,东北地区标猪报价在7块56,河北河南山东地区标猪主流报价7块7到8块左右,河南一哥出栏价格上调2次,涨幅从2毛涨到4毛,但是实际情况来看,南北大场不好卖猪,屠企也不缺猪,散户价格依旧是稳定为主,中大猪需求高,小标猪表现一般,建议多关注实际成交价格
物极必反,虽然,腌腊高峰有“盛极而衰”的迹象,但是,理性来看,当前,猪肉购销依然处于旺季,南方腌腊仍在持续,而北方地区气温下降,内销市场猪肉销量也稳固回升,消费对于猪价仍有支撑!只是,此前,标猪以及中大猪供应放量,加剧了供需失衡的局面。不过,随着情绪变化,养殖端出栏节奏减慢,猪价一夜“大变”,市场呈现止跌上涨的走势!
节日因素逐步发酵,猪价支撑力度增强
消费需求增加:随着节日的临近,猪肉消费进入旺季。例如,北京在天气转冷和节日临近的情况下,猪肉消费增长,价格出现小幅震荡。此外,北方地区气温偏低,内需市场和农村集市的猪肉购销节奏加快,居民补冬和腌腊需求回升,屠企开工率和订单量维持高位,消费支撑转强。
节日备货需求:大型屠企需要进行节日备货工作,城市尾牙聚餐活动增多,乡村婚嫁现象增多,这些都会促进猪肉消费。
南方地区腌腊生产推迟到冬至前后,直到现在才是腌腊生产的最高潮,加上北方地区补冬需求,也会促进猪肉消费.屠宰量增加:进入大雪节气后,市场上的猪肉消费逐渐回暖,大型屠企加大屠宰生猪的力度,屠宰场开机率冲到38%以上。此外,随着天气降温明显,且明年春节较早,腌腊消费促使生猪消费有一定好转,屠宰量顶峰将在冬至前后。
市场情绪改善:随着季节性需求的增加和市场情绪的改善,猪价开始反弹。北方地区猪价全面上涨,市场情绪有所好转,预计猪价上涨趋势将延续。
节日效应:元旦、春节期间的猪肉价格比较稳定而且便宜,会呈现短时间小幅上涨。此外,2025年元旦期间节日效应可能推高消费量,价格或继续上升。
综上所述,节日因素逐步发酵,对猪价的支撑力度将有所增强。

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