猪市开始降温，腌腊开始，12月的涨价潮要来了？
财富
2024-12-09 10:30
广东
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时光荏苒，进入12月初，上月猪价震荡下行，市场呈现“冲低反弹”的走势，但是，下旬，猪价上涨空间一般，月内猪价延续下降的局面，生猪均价下跌4.73%，自9月份以来，生猪市场，猪价连降3个月，生猪均价相比8月中下旬年内的高点，累计降幅在22.09%，市场呈现超预期下跌的走势！一方面，11月下旬，猪价短暂冲高后，养殖端情绪分化，散户猪场有惜售情绪，但是，集团猪企出栏相对积极，规模猪企增量卖猪情绪高涨，生猪供应整体较为宽松；另一方面，小雪节气后，需求利好逐步兑现，屠企订单增多，开工率回升至31%以上，但是，由于上次寒潮过后，南北多地气温回暖，南方腌腊难以集中兑现，北方地区，居民内销市场需求跟进一般，猪肉替代品供应充足，消费缺乏进一步增量！进入12月初，虽然，月初，市场看涨情绪浓厚，但是，猪价上涨不及预期，市场延续偏弱的走势，猪价迎来“开门绿”！据数据显示，截止12月2日，全国外三元瘦肉型生猪报价下跌0.03元，屠企报价跌至16.41元/公斤，市场呈现震荡下跌的走势，不过，相比去年同期，猪价仍有13.49%的涨幅！从规模猪场上来看，据基层的反馈信息，在3个多月的猪价低迷期里，规模猪场是本着适重就出栏的原则，于是，规模猪场的生猪出栏连续2个月超额完成，即10，11月份都是进入“抢跑”模式，这样就给后市减轻了不少压力。而且，在月初的时候，规模猪场的生猪出计划还没有启动，甚至还有了拉涨行情的意愿，其生猪的出栏就相对较少了。从市场情绪上来看，在11月底的时候，国内的猪价连续上涨了7天，出现了“3连涨”一次，“2连涨”两次，说明猪肉消费有一定程度的升温，开始支撑猪价进一步上涨了！而且，现在市场上的看涨情绪有所抬头了，特别是低价地区的猪友们，扛价惜售的意愿十分强烈，他们都纷纷表示，一斤毛猪不到8元，说什么都不会卖了！从屠企意愿上来看，受到市场上看涨情绪的引导，养殖端的生猪出栏速度有所减缓，无论是规模猪场的生猪出栏，还是农村散养户，二次育肥户的生猪出栏都是减少了！可是，当前的大型屠企开机率达到31%以上，冻库里的冻肉存量也是较少，近期需要收购到大量的猪源！于是，在收猪工作困难的情况之下，大型屠企只能停止下一步的压价了！别忘了点赞支持小编哦！
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