在金平县阿得博乡
新年的味道藏在
一道独特的菜肴里
——酸辣子煮鸡
这道菜不仅是当地的特色美食
更是游子们
心心念念的年味记忆
酸辣子煮鸡的制作过程并不复杂
但每一步都蕴含着
家乡的味道和温情
选用当地散养的土鸡
肉质紧实而鲜美
再搭配上自家腌制的酸辣子
酸辣适中，开胃解腻
当鸡肉与酸辣子在锅中翻滚交融
那香气便四溢开来
弥漫在整个屋子里
对于在外漂泊的游子来说
酸辣子煮鸡承载着太多的思念
新年之际
游子们纷纷归来
一家人围坐在一起
桌上摆满了丰盛的菜肴
但酸辣子煮鸡总是
最引人注目的那道
人们在享受美食的同时
也在致敬过往一年的时光
无论是欢笑还是泪水
都化作了此刻的温暖与幸福
