新年的脚步越来越近
来南昌旅游
记得吃点特色，买点特产
这座历史悠久的英雄城,
可藏着许多老字号的美食。
今天就来给大家揭秘
这些让人回味无穷的美味。
PART ONE
时鲜楼
东湖区民德路343号
千年滕王阁，百年时鲜楼
南昌传统老字号，
始创于1923年。
推荐特色：
时鲜三杯鸡
传统风味赣菜，现场烹饪，出锅前还会倒上一杯飞天茅台，仪式感满满，食材新鲜，香气浓郁！
馆子殿小甲鱼
小甲鱼在大火烹炒之下汤汁浓郁，色泽红亮，入口酥烂脱骨。甲鱼的每一块裙边都很肥厚，满满胶质感。
南昌白糖糕
传承老南昌制作工艺，手工现做，在最后蘸上颗粒分明的白砂糖，成为老南昌人的“甜蜜记忆”。
PART TWO
品香斋
绳金塔地铁3号口
始创于1859年
由南昌市徐氏在石头街设立
“品香斋麻花店”亦称“石头街麻花店”所创制，
至今已有150余年历史。
1999年被评为江西省优质产品。
2012年获中国商务部颁发的中华老字号称号。
推荐特色：
蛋黄麻花
色泽金黄、香味淡雅、乐口消融
奶味小桃酥
奶香浓郁入口即化
葱香酥饼
小火慢煎，外酥里嫩，留心馅料。
无蔗糖芝麻酥
用鄱阳小黑芝麻，不添加白砂糖，唇齿留香
绿豆饼
皮薄馅多，酥皮有黄油，淡淡奶香。
图片来源：小红书号dcyw0924
PART THREE
东南饼庄
东湖区民德路380号
南昌本地中式饼铺
传承于1934年
从南昌老字号认证到江西老字号，
到现在的中华老字号
图片来源：小红书号535478037
推荐特色：
枣花酥
浓浓的枣香味，以及豆沙馅的质感，混搭着酥酥的表皮，甜而不腻。
椒盐酥
表皮酥酥脆脆烤过的质地，咸香一口酥的味道，在嘴里回味无穷。
牛舌饼
淡淡的甜味和黑胡椒味。一个很神奇的搭配。
梅花蛋糕
烤的很干，外皮酥脆，非常适合做早点。
PART FOUR
刘记老字号
胜利路263号
拥有五十余年历史刘记老字号，
以其纯手工制作的甜品而闻名。
这家位于老城区的店铺，
提供各种南昌传统小吃，
许多人童年时的记忆，
如今在刘记老字号里依然可以找到。
图片来源：小红书号600181218
推荐特色：
花生糖
满满的花生，甜度刚刚合适！吃一口满口香。
芋头小油果
外面裹了一层芝麻炸的酥酥的，淡淡的甜味。
豆角酥
外面包裹了一层厚的糖！甜度会偏高，里面是空心的！酥酥脆脆！
小麻枣
南昌人小时候过年必备品的完美复刻！没有它过年都要少了点啥！
蛋卷
奶香蛋香浓郁，香酥可口。
PART FIVE
李渡酒
李渡镇李渡大道23号
李渡镇，南昌市进贤县下辖镇，
有1500多年的酿酒历史，
文人墨客、商宦布衣皆因李渡酒
“闻香下马，知味拢船”
推荐特色：
李渡白酒
李渡高粱酒，52度纯白酒，江西传统名酒，端闻浓香，粘唇是米香，入喉有清香，后味陈酱香。
李渡烧酒作坊遗址
文化堆积主要为元、明、清三个时期。见证了江西悠久的酿酒历史，丰富了李渡酒文化内涵。李渡元代烧酒作坊遗址是一个持续的一直沿用至今的活遗址，是我们认识中国传统蒸馏酒酿造工艺和技术水平演变的宝贵实物资料，2006年被国务院核定为全国重点文物保护单位。
酒糟煮鸡蛋
酒糟蒸出的鸡蛋，具有活气养血、活络通经润肺等功效，还能刺激消化腺分泌，增进食欲，促进消化
酒糟冰棒
冰棒甜爽怡人，与李渡酒风味既有神似之处。
PART SIX
煌上煌烤卤
南昌市各县区
就像武汉的周黑鸭、
湖南的仙郡辣酱鸭，
江西的地道卤味老字号就是煌上煌。
1999年创立，
是陪伴了无数南昌人童年的老字号。
推荐特色：
手撕酱鸭
用的是鄱阳水域天然散养的红毛麻鸭，肉质紧实但不柴，酱辣干香，越嚼越香。口味有酱辣和酱香两种。
酱鸭脖
干干麻麻，香酥入骨，吃辣人的心头爱。
手撕椒麻鸡
辣而不燥，嚼劲十足，越啃越有味道。南昌真正的土特产。贼香，超入味，肉质很鲜嫩，吃了一口就停不下来的那种。
PART SEVEN
季季红火锅
南昌市各县区
季季红火锅是南昌的本土品牌，
火锅界的“蜜雪冰城”。
创立于2001年。
现在有
宇宙迪斯科主题、粉红主题、
蒂芙尼蓝主题、
季季黄奶油主题、蓝黄热带雨林主题
主题店
推荐特色：
嫩牛肉
必点！和干碟真的很配！
麻辣牛肉
调配腌制过，麻辣鲜香，比原味更加上头！
季季红油炸
虽然是火锅店，但油炸真的很香，强推炸八宝和炸里脊！
图片来源：小红书号675971327
PART EIGHT
林恩茶研园
梅岭镇店前街295号
林恩茶业
作为江西茶叶代表品牌之一，
荣获了江西老字号称号。
旗下拥有
「林恩茶」和老字号「春蕾茶」两大品牌。
其中，春蕾茶起源于1729年。
推荐特色：
春蕾茉莉花茶
条索紧结显毫，香气馥郁持久，先后获得省部级优质产品及中国文化名茶、“南昌礼物”等称号。
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