邂 逅 / 甜蜜蜜
南昌那间特色糖水铺
糖水铺的历史久远
最初以草药熬制的甜饮为主
如今，糖水铺
不止是中式餐饮文化的一部分也是一方社交空间
你能在这里品尝糖水，享受轻松的时光
走吧，大城哥带你邂逅一份“甜蜜蜜”
去南昌几家风格各异的“糖水铺”逛一逛
#1
梨池
时令甜汤Pub
红谷滩区 地铁更新天地商业广场B1层C-07室
营业时间：9:30--21:30
走进这间简约带点格调的小店
仿佛走进了一个被时光温柔以待的“新中式”空间
在这里，你可以品尝到各种美味的甜汤
感受食材的原始风味和制作工艺的精湛
用广式甜汤打底
把古人饮食的智慧
融入每一勺甜汤里
每一份原料
都承载着大自然的馈赠与主理人的匠心
在砂锅中，慢火细熬出最纯粹的味道
大城哥 说
这间糖水Pub
所用食材会随四季更迭而变化
食客也可以自己选择4-6种食材
随心所欲地搭配出一碗专属的“自选甜汤”
借助一碗甜汤的温润和甘甜
感受一份来自东方的食理与美学
# 2
瓷沏
江南酥冰·手作糖水
青山湖区 上海路699号
营业时间：10:30--21:00
这间叫“瓷沏”的糖水铺
坐落在南昌699生活创意园
走进这间“江南Style”的小院
仿佛你缓缓展开了一幅江南水墨画卷
（图源：小红书 朵妮儿爱吃吃吃）
这间“糖水铺”用它的匠心独运
把全国各地的“热卖糖水”进行了微妙创新
口感上更贴合南昌人的口味
大城哥 说
青石板路，竹篱笆墙
每一处细节都透出古朴与现代的和谐共生
而真正让你心动的
是这间“甜蜜”小店里那一碗碗温润的糖水
它们不仅是味蕾上的享受
更是对传统与创新的致敬
与朋友小聚于此，好像时间都变慢了
#3
池漾糖水
东湖区 北京西路69号49栋三单元102
营业时间：10:00--20:30
这间坐落在北京西路省府大院里的小店
小院风和简约木质风完美结合
在这里，你可以暂时忘却喧嚣和忙碌
一碗糖水，给你从味蕾到心灵的愉悦
走进小院一片生机盎然
绿植排列得宛如精心编排的乐章
每一株植物，郁郁葱葱，竞相生长
各色花卉与绿植交织在一起，丝毫不显杂乱
在厦门工作的日子让主理人与“糖水”结缘
后来，带着对糖水的爱，从厦门回到南昌
于是，这间糖水小铺应运而生
每一碗糖水坚持手作，应季而食
简单的烹饪方式及多款小料的搭配
既满足了不同食材的融合
又丰富了糖水的口感和风味
大城哥 说
在这间“甜蜜蜜”的糖水铺
每一碗甜汤也承载着食客
对生活的热爱和追求
真正的美味不只是味蕾的享受
也源自那份对传统的坚守和传承
# 4
食碗甜汤
红谷滩区 丰和花园B区7栋二单元
营业时间：11:00--21:00
这是间身处丰和花园的夫妻小店
它并不张扬，却用一份匠心独运
温柔地唤醒每一个寻味而来的人
主理人是一位拥有多年西厨经验的匠人
把对食材的尊重与理解融入每一碗甜汤里
糖水，有“广府派”、“潮汕派”两类
它家在“广府派”基础上略做创新
保留了煲汤煲粥的理念又注重慢火细熬
口感上浓厚香醇入口即化
大城哥 说
这家“甜蜜蜜”的糖水铺
不仅传承了广府糖水的经典韵味
还把主理人的创新思维融入其中
让这份“甜蜜口感”，既熟悉又新奇
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来源：南昌文旅 天下英雄城综合整理
编辑：宇飞 二审：郑鼎 终审：王君
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