小雪
是二十四节气中的第20个节气，
冬季第2个节气，
时间在每年公历11月22或23日，
即太阳到达黄经240°时。
小雪是反映降水与气温的节气。
小雪三候
一候虹藏不见
虹为彩虹，进入小雪节气，降水的形式逐渐从雨变为雪了，五彩斑斓的虹霓悄悄隐去，千百种颜色归于洁白。
二候天气上升地气下降
在古人观念中，小雪时节，从天上来的天之气向上升，从地下来的地之气向下降，二者逐渐远离，天地不通，万物寂然。
三候闭塞而成冬
由于天气的寒冷，万物的气息飘移和游离几乎停止，小雪封地，大雪封河。因此就被古人称为“闭塞成冬，万物不通”。
小雪习俗
小雪的到来不仅标志着天气的变化，同时也蕴含着诸多由劳动人民赋予的传统习俗。由于小雪意味着初雪的到来，即将进入食物匮乏的冬季，所以小雪前后的习俗也都和过冬的食物有关。
腌菜、腌腊肉
小雪后气温急剧下降，天气干燥，是腌制蔬菜、加工腊肉的好时候。在北方，多把大白菜、萝卜、土豆等存入地窖，腌制咸菜或积为酸菜；南方则开始动手灌香肠、做腊肉，把多余的蔬菜、肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
打糍粑
小雪时节，南方地区的传统是打糍粑。选上好的糯米洗干净，滤了水，放到木甑里蒸到九分熟，起锅后兜头倒进大石臼里。打糍粑的两个人，棍子要举过头顶，杵杵都要打在同一个地方。杵下去，不能停，立刻就要拔出来，慢半拍，就会被黏糊糊的糯米粘住。糯米饭要被杵舂得黏稠了，变成糯泥，用棍子挑起来，挑得很高，也不断，这才算好。
酿酒
酿酒多在冬季，小雪是最好的酿酒时节。这是因为小雪时，气温日趋降低，正是万物敛藏的时候，水极其清澈，足以与雪水相媲美，在小雪后酿酒，都称为小雪酒，储存到第二年，色清味洌。
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