“今天是两炖、两炒，大伙可劲儿吃！锅里还有，不够再盛！”
“李大厨，你的手艺可真棒，我在走廊就闻到香味儿啦！”
12月18日，鸡西工务段虎林线路车间小食堂厨师李元辉将一盘盘刚出锅的炒菜端上餐桌。这个小食堂平均每天中午有35名职工就餐，每顿都有精心搭配、烹制的菜肴。
鸡西工务段在为职工服务上持续深耕，做好职工宿舍取暖、健康服务、偏远工队文体活动的同时，通过调研了解到，各车间小食堂餐食管理标准不统一，有的职工想吃好的、有的想省钱、有的口味不适应……为此，他们充分调研，开展小食堂管理专项整治，各小食堂从管理到餐食质量均有明显提升。
12月14日，鸡西路桥车间小食堂，干烧雪鱼、青炒茄丝、鸡蛋瓜片、炝拌萝卜丝、玉米，加上自制小咸菜，让该车间养修二工区桥隧工董凤影来了食欲，和大家一起津津有味地啃起玉米。
同一天，该段勃利线路车间小食堂，做了干烧带鱼、油焖土豆片、鸡蛋炒韭菜、肉炒蒜苔4样可口的家常菜。
近期，段八面通线路车间小食堂也推出了五花肉、冻豆腐、白菜粉丝东北炖菜、干烧青鱼、肉炒包菜和各式拌菜、小咸菜。车间技术员张帆说：“每顿饭花不了多少钱，吃得可口实惠，大伙都挺满意。”
食堂烟火气
暖抚职工心
鸡西工务段29个
车间、班组小食堂
推出符合职工心意的菜谱
让职工感受到家的味道
新闻线索：鸡西工务段
通讯员：汪希健 沈彧 王连君 董凤影 李圆
