中华传统主食
强调本味与自然
而西方面食
则追求融合与甜蜜
从东方到西方
中百大厨房用心精作
世界各地的味蕾和文化体验
配料
选料精良
小麦粉、白砂糖、鸡蛋、植物油、纯净水
每一份原料严格把关
精确称重，
只为呈现一口香醇
搅拌
不同形态的原料踏上融合之旅
搅拌360秒
绵密柔润的视觉享受中
蕴含甜蜜芳香的味觉狂欢
灌注
生产线符合欧盟标准工艺
确保每一枚麦芬蛋糕恰如其分
在味蕾绽放惊喜如初
烘烤
温度精准
时间精确
热量催化美拉德反应
使麦芬蛋糕中的营养物质链化质变
呈现色泽金黄
香气四溢
松软绵密的质感
冷却
臭氧杀菌冷却车间
配备工业级除湿机
空气湿度在50%以下
蛋糕温度在25℃以下
沉淀香醇滋味
固化细腻口感
包装
包装车间臭氧
紫外线双重杀菌
金属探测仪检验
重重用心
确保从生产到舌尖的放心
中百大厨房10万级洁净度加工中心
层层质检
食品级无菌存放 全程冷链配送
从配料的精选
到工艺的精湛
麦芬蛋糕
不仅是一种美味的食物
更是一份对美好的追求
中百大厨房
十年用心
守护百姓舌尖上的放心
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