近日，由中成药业冠名特约2024新禽况蛋鸡产业洞察之旅走进广东壹号食品股份有限公司（以下简称“壹号食品”），与副总裁曾宪通就行业形势、品牌经验、蛋鸡板块发展等话题展开交流探讨。
壹号食品副总裁曾宪通（左二）与新禽况记者合影
据了解，壹号食品从2017年正式布局蛋鸡板块，并在短短7年内便跻身全国蛋鸡企业top10，发展速度可谓是相当迅猛。目前，壹号食品蛋鸡存栏为730万只，在全国拥有十多个标准化蛋鸡养殖基地，养殖品种涵盖粤禽皇5号、海兰系列、京粉系列等。
近年来，在蛋价行情、经济、政策等多方推动下，我国蛋鸡产能快速增加，全国中大型蛋鸡新建项目“遍地开花”，引起了不少企业的担忧与思考。
“勤练内功、搞好生产将是公司蛋鸡板块的发展重心，短期内蛋鸡存栏不会继续增加。”曾宪通认为，行业产能、蛋价行情、大宗原料走势等因素并非养殖企业可以左右，因此壹号食品未来将精力放在提升生产管理上，提升蛋品质量，进一步夯实自身基础。
现场交流
除了重视生产管理，曾宪通表示，公司未来将充分发挥自身团队、育雏规模大、基地分布广等方面优势，在青年鸡板块上与更多的同行合作共赢。
据了解，目前壹号食品在广东广州、山东德州、湖北孝感、江苏南通等多地设有蛋鸡养殖基地，并配套充足的青年鸡产能，可辐射附近1千公里范围内的企业。其中，公司位于广州从化的新村青年鸡养殖基地，单批次存栏可达180万羽，可有效满足广东及周边蛋企提对优质青年鸡的需求。
壹号蛋鸡省级现代农业产业园
伴随人民消费水平和需求的提升，市民对鸡蛋的需求已经从原来的“吃得饱、吃得好”转向“吃得健康、有营养”，品牌蛋概念也受到了越来越多消费者的认可。
作为农产品品牌打造的佼佼者，壹号食品凭借“公司+基地+农户+连锁店”的垂直一体化管理模式，先后培育和推出了“壹号土”猪肉、“壹号土”鸡蛋、“昨天下的土鸡蛋”等品牌系列产品，获得了终端消费者的广泛认可。通过稳定的品质，壹号鸡蛋逐步走进华润万家、家乐福、沃尔玛等头部连锁商超，并在美团、朴朴、京东等电商平台大放光彩。
据了解，壹号鸡蛋的主销渠道为电商平台、连锁商超、农贸批发，随着品牌影响力的提升，电商+商超渠道的销售份额越来越高。“2017年时，壹号的鸡蛋主要走流通端销售。现如今，线上电商约占50%，商超约占40%，农贸批发仅占10%。”曾宪通分享道。
值得注意的是，除了开设品牌门店，壹号食品还积极与社区生鲜、供应链企业合作，大力布局线下销售渠道。曾宪通表示，目前公司市场覆盖华中、华南、华东、华北地区主要城市，后续公司还将进一步下沉市场，持续提高壹号鸡蛋的市场份额与品牌影响力。
谈及品牌蛋打造经验，曾宪通认为并非所有企业都适合走品牌路线，需要综合企业的实力与优势来考虑，打造品牌风险系数相对偏高。他表示，品牌建设前期需要大量资源、资金投入，品牌并建立非一朝一夕，需要时间沉淀，也要长期维护。另外，品牌蛋大多以商超、电商等渠道销售，相比正常农贸批发，除了日常检测频繁外，一般还有30天左右的回款周期，这对我们企业的资金流有较高要求。
“对于中小企业来说，养殖成本低是其核心竞争力。我认为企业通过精细化养殖管理，充分发挥品种性能、保持蛋品稳定，即使是只靠批发流通，也能获得不错的效益”，曾宪通分享道。
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