近日，京东超市与国内鸡肉行业头部品牌春雪食品共同成立的独家品牌“上鲜”联合发布了《2024线上鸡肉类消费报告》(以下简称《报告》)。
中国市场消费潜力巨大，品质化成主流
尽管如此，中国的人均鸡肉消费量相对较低，远低于美国和日本，显示出巨大的增长潜力。
报告指出，影响鸡肉消费的用户特征多样，包括地理分布、人口统计特征、生活方式、健康和营养意识以及经济因素。
总体上，消费者更倾向于选择低脂、有机、无添加、无抗生素的优质鸡肉产品，高端鸡肉产品市场空间持续扩大。
报告显示，京东超市线上鸡肉产品销售增长迅速，远超行业平均水平。2023年，鸡肉在京东超市的网购销量中占比达到34%，成为销量最高的肉类。
小禽人
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