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近日,日本一起食物中毒案件,引起了广泛关注。日媒7月29日报道,147人在食用了京急百货店内名店“日本桥鳗鱼伊势定餐厅”的鳗鱼便当后,出现了腹泻和呕吐等症状,其中一人死亡。
截至30日,已有161人因食用涉事店铺的鳗鱼便当而出现身体不适。
据报道,24日上午至25日上午10时30分期间(夏季鳗鱼节),这147人在食用该分店贩售的蒲烧鳗鱼与鳗鱼2款便当后,出现呕吐、腹泻等症状。其中1名90多岁妇人在食用后死亡,虽尚未最终确认死因,但怀疑与其有关。
日本一位专家受邀分析了集体中毒的原因,他指出很有可能是黄色葡萄球菌导致的,这一类病菌经常引起食物中毒,还有可能是因为烤鳗鱼时,工作人员没有佩戴手套导致的。
民众对中毒的原因也进行了推测,认为可能的原因包括:43.2%的人认为是因为没有妥善保管在合适的温度,20.9%的人认为是没洗手的问题,13.4%的人认为是加热杀菌不足,10.2%的人认为是制作后未能迅速食用,6%的人认为是调理器具的清洗和消毒不当。
横滨市政府于29日表示,该宗集体食物中毒事件为金黄色葡萄球菌中毒。但目前尚不确定食物中毒与死亡个案之间是否有直接关系。
京急百货公司事发后已要求「日本桥伊势定」位于商场地下1楼的分店以及10楼的餐厅自25日起全面停业,而当地保健所也已进入店内进行调查。
7月29日下午,京急百货店社长金子新司召开记者会,对事件表示深深的歉意,并承诺:“我们将尽最大努力调查事件原因,并采取彻底措施防止类似事件再次发生。”
淘 霓 虹
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