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为加强陕西省白酒行业技术交流与创新，进一步提升白酒评委品评能力，推动陕酒高质量发展，7月中旬，为期四天的陕西省酒业协会第十一届白酒评委第二次年会在陕西宜君圆满召开。![]()
在白酒品评会上，泸康酒业汉水春汉韵酒（52°）、幸福安康酒（52°）、泸康老酒10年三款酒，在经各位专家评委专业品评，综合评定后，以浓香型风格典型和品质优良的优势，受到了评委和专家的一致好评，并获得“优质产品奖”荣誉。
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泸康酒坚守传统酿造工艺，产品主体香型采用60年以上的窖池酿造，选取优质高粱为原材料，以小麦制曲为糖化发酵剂，续糟固态发酵，混糟蒸馏等传统工艺，酒质绵柔纯正，口感舒爽，具有典型的浓香型白酒风格。泸康酒酿造工艺于2022年被列为省级“非遗”保护项目，2024年2月“泸康”被商务部认定为“中华老字号”。
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本次泸康产品获奖，是专家评委、行业协会对古泸康酒卓越品质的高度认可，展现了泸康酒的卓越品质，彰显了安康及陕南酒的品牌魅力。这些荣誉与认可，离不开泸康人对古法酿造的传承和持之以恒的品质追求。今后，泸康将继续以自然资源优势为依托，通过深厚的历史底蕴、无断代传承的技艺，坚持“匠心酿造、创新发展”经营理念，不断提升产品品质和服务水平，向消费者推出更多优质产品。牢固树立泸康在白酒行业的地位与品牌张力，让泸康悠久的酿酒技艺和安康悠久的酒文化不断传承。
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