在城市，
时间是做满记号的日历，
是早八晚五的打卡。
在凌海，
时间是四季轮替，
和煦的春风，热辣的夏阳，
甘甜的秋果，欢欣的雪地。
是否怀念地里拔菜，田里抓鸡，
洗洗就入锅，满院飘香的童年？
凌海大米之所以能够在众多稻米品种中脱颖而出，入选全国名特优新农产品名录，得益于其独特的生长环境和严格的种植管理。凌海市地处辽河平原西部，土壤肥沃，水源充足，为水稻的生长提供了得天独厚的条件。同时，凌海市积极引进和推广优质水稻品种，如“盐丰”“辽粳”系列等，这些品种不仅产量高、抗病性强，而且米质优良，口感极佳。
2024年12月，凌海西瓜成功入选第三批全国名特优新农产品名录。目前，凌海市西瓜种植面积达2.6万亩，产量达14.6万吨。凌海市以“北彰西瓜”“魏家西瓜”为龙头，擦亮“西瓜小镇”品牌，把小西瓜做成了名副其实的大产业。
2024年12月，凌海香瓜成功入选第三批全国名特优新农产品名录。以下五旗村、小中五旗村、吕家屯村为核心种植区，大力发展大棚香瓜种植。以优质的产品和良好的品牌形象，推动香瓜产业持续发展。凌海香瓜果型饱满，个头均匀，口感香甜，肉质细腻，含有丰富的锌，营养价值较高。
大凌河街道大锦村葡萄，大锦村沿大锦线两侧大力发展生态葡萄特色产业带，这里的葡萄个大饱满，香甜可口。有醉金香、巨峰、寒香蜜、夕阳红、香悦…还引进了新品种网红晴王…2022年，这个村引进年产100吨的葡萄酒生产线，生产“凌盛源”牌葡萄酒，提高了葡萄转化和精深加工效益。
棚外寒风冽冽，棚内桃花灼灼。随着新年的到来，双羊镇新站村的油桃大棚内已经是花绽枝头俏，飘香万树春。油桃大棚生产已成为村民重要的致富项目，新站村也成为关外棚果第一村。凌海油桃形态鲜明，果肉黄亮诱人，质地细腻且多汁，伴有清新果香。既可以硬食享受其脆甜口感，也能放置数日待其软熟，品味更为浓郁的香甜和爆汁感。
大二台子村近3000亩高标准阳光温室大棚依山而建，充足的光照、清甜的山泉水，加之标准化的种植模式，孕育出了根根青翠欲滴、口感绝佳的黄瓜，让大二台子村的黄瓜一年四季飘香，成为东北三省农贸市场的拳头产品。
新庄子大明村从2019年开始，与“水果一样的马铃薯”合作社合作，发展“希森”品牌马铃薯特色种植，带动本地农户150户，种植面积2200亩，纯收入682万元；与“闷闷田”美佳巧雪农业有限公司合作，发展甘薯特色产品，带动本村及周边农户种植甘薯达5000余亩，年产量达1250万公斤，从种到收一条龙服务，解决了大批劳动力就业问题。新庄子的地瓜甜糯可口，广受欢迎。
凌海新庄子以朝天椒为主，大力发展凌辣一号、高辣朝天椒订单种植，种植基地面积达到4000多亩。辣椒的辣味适中，品质极佳，深受市场欢迎。在辣椒种植基地里，红彤彤的辣椒挂满枝头，如同红色海洋，是当地一道亮丽的风景线。
这里是全国纬度最高、温度最低的海域，全市海岸线全长68.7公里，盛产梭鱼、河豚鱼、对虾、河蟹、海参、白蛤、文蛤等多种优质海产品。其中，凌海冷水辽参最为著名，海参产量约3万吨（含苗种），占辽参总产量的三分之一。凌海市海域纬度高气候寒冷，海参养殖周期长，营养积累丰富，品质卓越。凌海市获评“中国生态海参之乡”和“中国冷水产品预制菜之乡”；发布了“凌海海参”追溯系统，每只凌参都有自己的身份证明和产地检测报告。
这就是“凌水归海，辽阔锦绣”的凌海，
是孕育着众多特色农作物的凌海，
更是我们热爱的家乡。
有勤劳农人的汗水与智慧结晶，
有希望田野的硕果累累，
有大家的共同助力与传播，
让更多人了解家乡特色农产品，
凌海，未来会更好~
来源：锦州综合广播
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